Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Яйцо куриное | 180 г |
Сметана 15,0% жирности | 220 г |
Брынза коровья | 250 г |
Вода | 50 г |
Масло подсолнечное | 10 г |
Сыр литовский | 250 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
Отличный завтрак, особенно для придерживающихся белковых диет. Яйца - 3 крупных или 4 мелких - взбиваются в густую пену. Затем добавляем сметану, взбиваем дальше. Добавляем муку + немного разрыхлителя, взбиваем дальше. Муку можно заменить на ржаную или смешать с отрубями. Тесто должно быть не гуще сметаны по консистенции. Если получилось густой - разбавляем водой (можно молоком или сливками) до нужного состояния. Солить тесто не нужно - соль в начинке. Большую форму смазываем растительным маслом. Выливаем половину теста. Сыра можно больше. Сорта также можно выбирать на свой вкус. Если использовать сыр 9ти или 17типроцентрой жирности, то получается очень полезное богатое белком блюдо. С сырами типа голандского и гауды получатся многоватто жира. Сыры трем, перемешиваем, добавляем укроп (свежий, сушеный, мороженый). Можно добавить и другие специи по вкусу. Если сыры не достаточно соленые, можно добавить соль. Поверх начинки выливаем оставшееся тесто. Выпекать при 200 градусах около получаса, пока верх пирога на зарумянеет.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 230.8 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 730 г |
Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 8.6% | 503 г |
Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 10.1% | 431 г |
Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 2.6% | 1698 г |
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4133 г |
Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 139.7 мкг | 900 мкг | 15.5% | 6.7% | 644 г |
бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9804 г |
Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.8% | 2381 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 4.7% | 923 г |
Витамин В4, холин | 71.43 мг | 500 мг | 14.3% | 6.2% | 700 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 2.7% | 1613 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 1.9% | 2326 г |
Витамин В9, фолаты | 11.466 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.3% | 3489 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.458 мкг | 3 мкг | 15.3% | 6.6% | 655 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20455 г |
Витамин D, кальциферол | 0.59 мкг | 10 мкг | 5.9% | 2.6% | 1695 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.917 мг | 15 мг | 6.1% | 2.6% | 1636 г |
Витамин Н, биотин | 4.162 мкг | 50 мкг | 8.3% | 3.6% | 1201 г |
Витамин РР, НЭ | 3.9483 мг | 20 мг | 19.7% | 8.5% | 507 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 104.63 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.8% | 2389 г |
Кальций, Ca | 379.81 мг | 1000 мг | 38% | 16.5% | 263 г |
Кремний, Si | 0.69 мг | 30 мг | 2.3% | 1% | 4348 г |
Магний, Mg | 22.32 мг | 400 мг | 5.6% | 2.4% | 1792 г |
Натрий, Na | 487.99 мг | 1300 мг | 37.5% | 16.2% | 266 г |
Сера, S | 152.11 мг | 1000 мг | 15.2% | 6.6% | 657 г |
Фосфор, P | 305.1 мг | 800 мг | 38.1% | 16.5% | 262 г |
Хлор, Cl | 39.28 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.7% | 5855 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 6.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 15.52 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.956 мг | 18 мг | 5.3% | 2.3% | 1883 г |
Йод, I | 4.69 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.3% | 3198 г |
Кобальт, Co | 1.884 мкг | 10 мкг | 18.8% | 8.1% | 531 г |
Марганец, Mn | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 2.7% | 1600 г |
Медь, Cu | 49.03 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 2.1% | 2040 г |
Молибден, Mo | 4.034 мкг | 70 мкг | 5.8% | 2.5% | 1735 г |
Селен, Se | 6.01 мкг | 55 мкг | 10.9% | 4.7% | 915 г |
Фтор, F | 19.29 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20736 г |
Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 0.9% | 5000 г |
Цинк, Zn | 1.2005 мг | 12 мг | 10% | 4.3% | 1000 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 121.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пирог сырный составляет 230,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 230.8 кКал | -% | |
Белки | 15.1 г | -% | |
Жиры | 13 г | -% | |
Углеводы | 12.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
Вода | 55 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|