Рецепт Сок тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сок тыквенный

Тыква (Варка без слива) 1300 г
Вода 400 г
Сахар песок 150 г
Лимонная кислота 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сок тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50 ккал 1684 ккал 3% 6% 3368 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.8% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 10.4% 1921 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 14% 1429 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 7.4% 2684 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.3 мкг 900 мкг 19.3% 38.6% 519 г
бета Каротин 1.04 мг 5 мг 20.8% 41.6% 481 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.4% 4615 г
Витамин В4, холин 5.98 мг 500 мг 1.2% 2.4% 8361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 11.6% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 9.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 10.213 мкг 400 мкг 2.6% 5.2% 3917 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 5.2% 3863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 3.8% 5137 г
Витамин Н, биотин 0.292 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 17123 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.4535 мг 20 мг 2.3% 4.6% 4410 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.62 мг 2500 мг 5.9% 11.8% 1694 г
Кальций, Ca 18.95 мг 1000 мг 1.9% 3.8% 5277 г
Кремний, Si 21.886 мг 30 мг 73% 146% 137 г
Магний, Mg 9.93 мг 400 мг 2.5% 5% 4028 г
Натрий, Na 3.18 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 40881 г
Сера, S 13.36 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 7485 г
Фосфор, P 17 мг 800 мг 2.1% 4.2% 4706 г
Хлор, Cl 14.18 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 16220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.1 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 65.58 мкг ~
Железо, Fe 0.309 мг 18 мг 1.7% 3.4% 5825 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 1% 20548 г
Кобальт, Co 0.73 мкг 10 мкг 7.3% 14.6% 1370 г
Марганец, Mn 0.0295 мг 2 мг 1.5% 3% 6780 г
Медь, Cu 131.45 мкг 1000 мкг 13.1% 26.2% 761 г
Молибден, Mo 3.715 мкг 70 мкг 5.3% 10.6% 1884 г
Никель, Ni 3.283 мкг ~
Рубидий, Rb 50.3 мкг ~
Селен, Se 0.219 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 25114 г
Фтор, F 85.19 мкг 4000 мкг 2.1% 4.2% 4695 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 5.8% 3425 г
Цинк, Zn 0.1751 мг 12 мг 1.5% 3% 6853 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~

Энергетическая ценность Сок тыквенный составляет 50 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОК ТЫКВЕННЫЙ

Сок тыквенный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 20,8 %, кремнием - 73 %, медью - 13,1 %

Чем полезен Сок тыквенный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сок тыквенный, калорийность 50 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сок тыквенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы