Рецепт Пирог с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с капустой

Капуста тушеная 250 г
Яйцо куриное (Варка в "мешочек") 1 Штука
Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Мука Цельнозерновая [Французская Штучка] 200 г
Тунец Салатный в Масле [Deli Cottage] 170 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Масло Сливочное 72,5% [Простоквашино] 4 г
Сметана 10% [Авида] 85 г
Кефир 3,2% [36 Копеек] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.4 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 7.6% 760 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.6% 757 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 4.4% 1304 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 21 г 2273 г 0.9% 0.5% 10824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.2 мкг 900 мкг 10.8% 6.2% 926 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.302 мг 5 мг 6% 3.4% 1656 г
бета Криптоксантин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.815 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3.4% 1682 г
Витамин В4, холин 54.75 мг 500 мг 11% 6.3% 913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 3.5% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.4% 2410 г
Витамин В9, фолаты 6.871 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5822 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 2.1% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 10.61 мг 90 мг 11.8% 6.8% 848 г
Витамин D, кальциферол 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 2.6% 2193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6438 г
гамма Токоферол 0.387 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 4.255 мкг 50 мкг 8.5% 4.9% 1175 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 5.6% 1017 г
Витамин РР, НЭ 0.9739 мг 20 мг 4.9% 2.8% 2054 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.86 мг 2500 мг 4.2% 2.4% 2407 г
Кальций, Ca 20.27 мг 1000 мг 2% 1.1% 4933 г
Кремний, Si 9.664 мг 30 мг 32.2% 18.5% 310 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 1.9% 3077 г
Натрий, Na 30.27 мг 1300 мг 2.3% 1.3% 4295 г
Сера, S 44.11 мг 1000 мг 4.4% 2.5% 2267 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 4.4% 1292 г
Хлор, Cl 40.94 мг 2300 мг 1.8% 1% 5618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.1 мкг ~
Бор, B 36.8 мкг ~
Ванадий, V 3.41 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 2.5% 2281 г
Йод, I 4.99 мкг 150 мкг 3.3% 1.9% 3006 г
Кобальт, Co 2.86 мкг 10 мкг 28.6% 16.4% 350 г
Литий, Li 4.579 мкг ~
Марганец, Mn 0.0957 мг 2 мг 4.8% 2.8% 2090 г
Медь, Cu 57.37 мкг 1000 мкг 5.7% 3.3% 1743 г
Молибден, Mo 3.39 мкг 70 мкг 4.8% 2.8% 2065 г
Никель, Ni 2.698 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 6.538 мкг 55 мкг 11.9% 6.8% 841 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Титан, Ti 0.22 мкг ~
Фтор, F 15.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25790 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 2.8% 2092 г
Цинк, Zn 0.4157 мг 12 мг 3.5% 2% 2887 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.5 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.295 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.484 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.146 г min 16.8 г 6.8% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.025 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.177 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.476 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.456 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пирог с капустой составляет 174,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.4 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 21 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАПУСТОЙ

Пирог с капустой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином C - 11,8 %, кремнием - 32,2 %, кобальтом - 28,6 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Пирог с капустой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с капустой, калорийность 174,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы