Войти

Рецепт Салат ( водяной кресс,шпинат, руккола, помидор, огурец, лук зелёный, редис, авокадо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат ( водяной кресс,шпинат, руккола, помидор, огурец, лук зелёный, редис, авокадо)

Салат " Strong " ( водяной кресс, шпинат, руккола) 40 г
Помидоры " Salad Tomatoes" 179 г
Огурец парниковый 197 г
Авокадо " ripen at home" 84 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло подсолнечное нерафинированное " Благо " 6 г
Редис " British radish" 51 г
Лук зеленый (перо) 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат ( водяной кресс,шпинат, руккола, помидор, огурец, лук зелёный, редис, авокадо)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.1 ккал 1684 ккал 3% 6% 3361 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.8% 6909 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 14% 1436 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2% 9955 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13% 1538 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 8% 2528 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.2 мкг 900 мкг 10% 20% 998 г
альфа Каротин 3.327 мкг ~
бета Каротин 0.583 мг 5 мг 11.7% 23.4% 858 г
бета Криптоксантин 3.881 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 242.669 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 6.4% 3103 г
Витамин В4, холин 7.74 мг 500 мг 1.5% 3% 6460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 15.8% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 10.6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 21.8 мкг 400 мкг 5.5% 11% 1835 г
Витамин C, аскорбиновая 14.98 мг 90 мг 16.6% 33.1% 601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.293 мг 15 мг 8.6% 17.2% 1160 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.046 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 2.8% 6944 г
Витамин К, филлохинон 42.5 мкг 120 мкг 35.4% 70.7% 282 г
Витамин РР, НЭ 0.6476 мг 20 мг 3.2% 6.4% 3088 г
Ниацин 0.258 мг ~
Бетаин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291 мг 2500 мг 11.6% 23.2% 859 г
Кальций, Ca 31.63 мг 1000 мг 3.2% 6.4% 3162 г
Кремний, Si 23.806 мг 30 мг 79.4% 158.5% 126 г
Магний, Mg 20.33 мг 400 мг 5.1% 10.2% 1968 г
Натрий, Na 67.84 мг 1300 мг 5.2% 10.4% 1916 г
Сера, S 9.06 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11038 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 8.8% 2299 г
Хлор, Cl 132.72 мг 2300 мг 5.8% 11.6% 1733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264.3 мкг ~
Бор, B 61.1 мкг ~
Ванадий, V 16.78 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 11.2% 1787 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 2.4% 8475 г
Кобальт, Co 2.964 мкг 10 мкг 29.6% 59.1% 337 г
Литий, Li 10.992 мкг ~
Марганец, Mn 0.1478 мг 2 мг 7.4% 14.8% 1353 г
Медь, Cu 96.17 мкг 1000 мкг 9.6% 19.2% 1040 г
Молибден, Mo 5.535 мкг 70 мкг 7.9% 15.8% 1265 г
Никель, Ni 5.234 мкг ~
Рубидий, Rb 81.5 мкг ~
Селен, Se 0.41 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 13415 г
Стронций, Sr 3.45 мкг ~
Фтор, F 16.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 24465 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 13.4% 1502 г
Цинк, Zn 0.2788 мг 12 мг 2.3% 4.6% 4304 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 38.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.693 мг ~
Стигмастерол 0.277 мг ~
бета Ситостерол 12.515 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.595 г min 16.8 г 9.5% 19%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.492 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.903 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.827 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат ( водяной кресс,шпинат, руккола, помидор, огурец, лук зелёный, редис, авокадо) составляет 50,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ( ВОДЯНОЙ КРЕСС,ШПИНАТ, РУККОЛА, ПОМИДОР, ОГУРЕЦ, ЛУК ЗЕЛЁНЫЙ, РЕДИС, АВОКАДО)

Салат ( водяной кресс,шпинат, руккола, помидор, огурец, лук зелёный, редис, авокадо) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, витамином C - 16,6 %, витамином K - 35,4 %, калием - 11,6 %, кремнием - 79,4 %, кобальтом - 29,6 %

Чем полезен Салат ( водяной кресс,шпинат, руккола, помидор, огурец, лук зелёный, редис, авокадо)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат ( водяной кресс,шпинат, руккола, помидор, огурец, лук зелёный, редис, авокадо), калорийность 50,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат ( водяной кресс,шпинат, руккола, помидор, огурец, лук зелёный, редис, авокадо), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%
Новые рецепты
Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью
Автор Наталья
140.5
11.7
2.8
15.7
10
1 0
Фаршированный кальмар
Автор Mandarinka Masha
144.4
18.8
3.8
8.8
17
3 2
Вафли кабачковые
Автор Алла
107.7
6
3.2
12.2
8
3 0
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 204
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 71
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60