Рецепт Яйца с колбасой, луком и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйца с колбасой, луком и помидором

Лук репчатый 100 г
Перец сладкий зеленый 80 г
Яйцо куриное 120 г
Колбаса Вареная Классическая Вязанка [Стародворские Колбасы] 40 г
Сливочный Сыр 45-50% [Беларусь] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с колбасой, луком и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1718 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 8.6% 1188 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 11.5% 889 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.8% 5615 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.6% 1538 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 3.3% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.4 мкг 900 мкг 16.5% 16.8% 606 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.369 мг 5 мг 7.4% 7.6% 1355 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 10.3% 989 г
Витамин В4, холин 90.35 мг 500 мг 18.1% 18.5% 553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 10.3% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 8.5% 1212 г
Витамин В9, фолаты 7.362 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5433 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 6.1% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 37.68 мг 90 мг 41.9% 42.8% 239 г
Витамин D, кальциферол 0.765 мкг 10 мкг 7.7% 7.9% 1307 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 3% 3497 г
Витамин Н, биотин 7.287 мкг 50 мкг 14.6% 14.9% 686 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.5362 мг 20 мг 7.7% 7.9% 1302 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.22 мг 2500 мг 5.5% 5.6% 1822 г
Кальций, Ca 29.97 мг 1000 мг 3% 3.1% 3337 г
Кремний, Si 1.449 мг 30 мг 4.8% 4.9% 2070 г
Магний, Mg 9.86 мг 400 мг 2.5% 2.6% 4057 г
Натрий, Na 48.23 мг 1300 мг 3.7% 3.8% 2695 г
Сера, S 82.05 мг 1000 мг 8.2% 8.4% 1219 г
Фосфор, P 87.3 мг 800 мг 10.9% 11.1% 916 г
Хлор, Cl 61.51 мг 2300 мг 2.7% 2.8% 3739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.9 мкг ~
Бор, B 58 мкг ~
Железо, Fe 1.217 мг 18 мг 6.8% 6.9% 1479 г
Йод, I 8.52 мкг 150 мкг 5.7% 5.8% 1761 г
Кобальт, Co 5.623 мкг 10 мкг 56.2% 57.3% 178 г
Марганец, Mn 0.1139 мг 2 мг 5.7% 5.8% 1756 г
Медь, Cu 76.7 мкг 1000 мкг 7.7% 7.9% 1304 г
Молибден, Mo 2.087 мкг 70 мкг 3% 3.1% 3354 г
Никель, Ni 0.87 мкг ~
Рубидий, Rb 138 мкг ~
Селен, Se 10.823 мкг 55 мкг 19.7% 20.1% 508 г
Фтор, F 29.74 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13450 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 6.8% 1488 г
Цинк, Zn 0.7345 мг 12 мг 6.1% 6.2% 1634 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.39 г ~
Лизин 0.33 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.256 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.413 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.448 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.679 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 198.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.713 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.729 г min 16.8 г 10.3% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.423 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.438 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.383 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Яйца с колбасой, луком и помидором составляет 98 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА С КОЛБАСОЙ, ЛУКОМ И ПОМИДОРОМ

Яйца с колбасой, луком и помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, холином - 18,1 %, витамином C - 41,9 %, витамином H - 14,6 %, кобальтом - 56,2 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен Яйца с колбасой, луком и помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйца с колбасой, луком и помидором, калорийность 98 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца с колбасой, луком и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы