Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп

Вода 1600 г
Хек (Припускание) 378 г
Лосось атлантический (семга) (Припускание) 189 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Лук репчатый (Жарка) 77 г
Морковь (Жарка) 169 г
Картофель 236 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.6 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3862 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 14% 1652 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.3% 3111 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.3% 9955 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.6% 5000 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 9.2% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.8 мкг 900 мкг 14.5% 33.3% 688 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.731 мг 5 мг 14.6% 33.5% 684 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 6.4% 3529 г
Витамин В4, холин 6.8 мг 500 мг 1.4% 3.2% 7353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 8.7% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 13.8% 1681 г
Витамин В9, фолаты 5.723 мкг 400 мкг 1.4% 3.2% 6989 г
Витамин В12, кобаламин 0.595 мкг 3 мкг 19.8% 45.4% 504 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 5.3% 4265 г
Витамин D, кальциферол 0.752 мкг 10 мкг 7.5% 17.2% 1330 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 3.9% 5929 г
Витамин Н, биотин 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 1.6% 13514 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.5998 мг 20 мг 8% 18.3% 1250 г
Ниацин 0.697 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.33 мг 2500 мг 5.1% 11.7% 1963 г
Кальций, Ca 37.93 мг 1000 мг 3.8% 8.7% 2636 г
Кремний, Si 6.512 мг 30 мг 21.7% 49.8% 461 г
Магний, Mg 11.64 мг 400 мг 2.9% 6.7% 3436 г
Натрий, Na 50.77 мг 1300 мг 3.9% 8.9% 2561 г
Сера, S 59.04 мг 1000 мг 5.9% 13.5% 1694 г
Фосфор, P 71.9 мг 800 мг 9% 20.6% 1113 г
Хлор, Cl 100.31 мг 2300 мг 4.4% 10.1% 2293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.4 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 20.59 мкг ~
Железо, Fe 0.309 мг 18 мг 1.7% 3.9% 5825 г
Йод, I 28.65 мкг 150 мкг 19.1% 43.8% 524 г
Кобальт, Co 5.255 мкг 10 мкг 52.6% 120.6% 190 г
Литий, Li 7.613 мкг ~
Марганец, Mn 0.0574 мг 2 мг 2.9% 6.7% 3484 г
Медь, Cu 62.84 мкг 1000 мкг 6.3% 14.4% 1591 г
Молибден, Mo 4.006 мкг 70 мкг 5.7% 13.1% 1747 г
Никель, Ni 2.462 мкг ~
Рубидий, Rb 62.9 мкг ~
Селен, Se 3.233 мкг 55 мкг 5.9% 13.5% 1701 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 209.58 мкг 4000 мкг 5.2% 11.9% 1909 г
Хром, Cr 13.57 мкг 50 мкг 27.1% 62.2% 368 г
Цинк, Zn 0.3886 мг 12 мг 3.2% 7.3% 3088 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.428 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.4 г ~
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 0.699 г ~
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.509 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 50.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.292 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.568 г min 16.8 г 3.4% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.324 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.057 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 43,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.6 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП

Рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином B12 - 19,8 %, кремнием - 21,7 %, йодом - 19,1 %, кобальтом - 52,6 %, хромом - 27,1 %

Чем полезен Рыбный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп, калорийность 43,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы