Рецепт Овощной салат с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат с яблоком

Морковь 150 г
Яблоко 100 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.6 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2975 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.1% 8444 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.9% 2545 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 6.4% 2772 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 18.6% 952 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 6.7% 2655 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1178.4 мкг 900 мкг 130.9% 231.3% 76 г
бета Каротин 7.071 мг 5 мг 141.4% 249.8% 71 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.8% 3673 г
Витамин В4, холин 6.52 мг 500 мг 1.3% 2.3% 7669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 6.4% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 9.5% 1852 г
Витамин В9, фолаты 6.078 мкг 400 мкг 1.5% 2.7% 6581 г
Витамин C, аскорбиновая 6.86 мг 90 мг 7.6% 13.4% 1312 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 6.5% 2722 г
Витамин Н, биотин 0.471 мкг 50 мкг 0.9% 1.6% 10616 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 14.5% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.8039 мг 20 мг 4% 7.1% 2488 г
Ниацин 0.706 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.69 мг 2500 мг 9.1% 16.1% 1103 г
Кальций, Ca 22.18 мг 1000 мг 2.2% 3.9% 4509 г
Кремний, Si 15.49 мг 30 мг 51.6% 91.2% 194 г
Магний, Mg 25.88 мг 400 мг 6.5% 11.5% 1546 г
Натрий, Na 22.59 мг 1300 мг 1.7% 3% 5755 г
Сера, S 5.49 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 18215 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 8.1% 2180 г
Хлор, Cl 37.84 мг 2300 мг 1.6% 2.8% 6078 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.1 мкг ~
Бор, B 213.7 мкг ~
Ванадий, V 59.8 мкг ~
Железо, Fe 1.282 мг 18 мг 7.1% 12.5% 1404 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 4.4% 4021 г
Кобальт, Co 1.569 мкг 10 мкг 15.7% 27.7% 637 г
Литий, Li 3.843 мкг ~
Марганец, Mn 0.1361 мг 2 мг 6.8% 12% 1470 г
Медь, Cu 90.2 мкг 1000 мкг 9% 15.9% 1109 г
Молибден, Mo 14.118 мкг 70 мкг 20.2% 35.7% 496 г
Никель, Ni 10.196 мкг ~
Рубидий, Rb 38.5 мкг ~
Селен, Se 0.176 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 31250 г
Стронций, Sr 6.45 мкг ~
Фтор, F 35.49 мкг 4000 мкг 0.9% 1.6% 11271 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 11.8% 1502 г
Цинк, Zn 0.2941 мг 12 мг 2.5% 4.4% 4080 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.431 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.432 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.961 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.312 г min 16.8 г 7.8% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.273 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~

Энергетическая ценность Овощной салат с яблоком составляет 56,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ С ЯБЛОКОМ

Овощной салат с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 130,9 %, бэта-каротином - 141,4 %, кремнием - 51,6 %, кобальтом - 15,7 %, молибденом - 20,2 %

Чем полезен Овощной салат с яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной салат с яблоком, калорийность 56,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги