Рецепт оладушки на кефире с творогом и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладушки на кефире с творогом и яблоком

Яблоко (Жарка) 87 г
Пищевая сода 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 10 г
Яйцо куриное (Жарка) 56 г
Кефир 1% жирности (Жарка) 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 50 г
Творог 0,2% [Organic Milk] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладушки на кефире с творогом и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.1 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 7.2% 938 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.3% 918 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 4.6% 1450 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.7% 1818 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2% 3323 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.5 мкг 900 мкг 5.2% 3.5% 1935 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 5% 1333 г
Витамин В4, холин 58.8 мг 500 мг 11.8% 7.9% 850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 4.9% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Витамин В9, фолаты 5.929 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6747 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 3.3% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 1.3% 5172 г
Витамин D, кальциферол 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 2.7% 2451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.921 мг 15 мг 12.8% 8.6% 781 г
Витамин Н, биотин 5.054 мкг 50 мкг 10.1% 6.8% 989 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.5001 мг 20 мг 7.5% 5% 1333 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.33 мг 2500 мг 5.9% 4% 1685 г
Кальций, Ca 45.51 мг 1000 мг 4.6% 3.1% 2197 г
Кремний, Si 0.965 мг 30 мг 3.2% 2.1% 3109 г
Магний, Mg 10.24 мг 400 мг 2.6% 1.7% 3906 г
Натрий, Na 367.76 мг 1300 мг 28.3% 19% 353 г
Сера, S 54.37 мг 1000 мг 5.4% 3.6% 1839 г
Фосфор, P 75 мг 800 мг 9.4% 6.3% 1067 г
Хлор, Cl 264.07 мг 2300 мг 11.5% 7.7% 871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.3 мкг ~
Бор, B 43 мкг ~
Ванадий, V 15.55 мкг ~
Железо, Fe 1.248 мг 18 мг 6.9% 4.6% 1442 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 2.5% 2722 г
Кобальт, Co 2.712 мкг 10 мкг 27.1% 18.2% 369 г
Литий, Li 0.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.1093 мг 2 мг 5.5% 3.7% 1830 г
Медь, Cu 65.2 мкг 1000 мкг 6.5% 4.4% 1534 г
Молибден, Mo 5.661 мкг 70 мкг 8.1% 5.4% 1237 г
Никель, Ni 2.924 мкг ~
Олово, Sn 4.28 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 6.739 мкг 55 мкг 12.3% 8.2% 816 г
Стронций, Sr 4.38 мкг ~
Титан, Ti 1.83 мкг ~
Фтор, F 20.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19920 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 3% 2273 г
Цинк, Zn 0.4699 мг 12 мг 3.9% 2.6% 2554 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.494 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.356 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 35.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.92 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.612 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.806 г min 16.8 г 10.8% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.613 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.492 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 15%
18:2 Линолевая (ud) 2.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность оладушки на кефире с творогом и яблоком составляет 149,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.1 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ НА КЕФИРЕ С ТВОРОГОМ И ЯБЛОКОМ

оладушки на кефире с творогом и яблоком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, витамином E - 12,8 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 27,1 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен оладушки на кефире с творогом и яблоком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладушки на кефире с творогом и яблоком, калорийность 149,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладушки на кефире с творогом и яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы