Рецепт Смесь тыквенно-арахисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь тыквенно-арахисовая

Тыквенные семечки, сушеные 100 г
Арахис жареный 100 г
Какао-порошок 5 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь тыквенно-арахисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 577 ккал 1684 ккал 34.3% 5.9% 292 г
Белки 27.4 г 76 г 36.1% 6.3% 277 г
Жиры 48.5 г 56 г 86.6% 15% 115 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 0.7% 2305 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 7.2 г 20 г 36% 6.2% 278 г
Вода 4.1 г 2273 г 0.2% 55439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
альфа Каротин 0.5 мкг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 3.548 мкг ~
Ликопин 0.357 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.524 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.338 мг 1.5 мг 22.5% 3.9% 444 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 1.3% 1374 г
Витамин В4, холин 56.45 мг 500 мг 11.3% 2% 886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.974 мг 5 мг 19.5% 3.4% 513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.299 мг 2 мг 15% 2.6% 669 г
Витамин В9, фолаты 85.976 мкг 400 мкг 21.5% 3.7% 465 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 0.3% 6522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.862 мг 15 мг 32.4% 5.6% 309 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 16.963 мг ~
дельта Токоферол 0.216 мг ~
Витамин Н, биотин 2.176 мкг 50 мкг 4.4% 0.8% 2298 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 0.6% 2857 г
Витамин РР, НЭ 10.9493 мг 20 мг 54.7% 9.5% 183 г
Ниацин 6.329 мг ~
Бетаин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 711.43 мг 2500 мг 28.5% 4.9% 351 г
Кальций, Ca 55.95 мг 1000 мг 5.6% 1% 1787 г
Кремний, Si 11.905 мг 30 мг 39.7% 6.9% 252 г
Магний, Mg 429.64 мг 400 мг 107.4% 18.6% 93 г
Натрий, Na 21.98 мг 1300 мг 1.7% 0.3% 5914 г
Сера, S 135.38 мг 1000 мг 13.5% 2.3% 739 г
Фосфор, P 787.6 мг 800 мг 98.5% 17.1% 102 г
Хлор, Cl 38.76 мг 2300 мг 1.7% 0.3% 5934 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.9 мкг ~
Бор, B 26.2 мкг ~
Ванадий, V 80.95 мкг ~
Железо, Fe 5.731 мг 18 мг 31.8% 5.5% 314 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 0.7% 2627 г
Кобальт, Co 3.952 мкг 10 мкг 39.5% 6.8% 253 г
Литий, Li 2.857 мкг ~
Марганец, Mn 3.5679 мг 2 мг 178.4% 30.9% 56 г
Медь, Cu 1009.74 мкг 1000 мкг 101% 17.5% 99 г
Молибден, Mo 6.095 мкг 70 мкг 8.7% 1.5% 1148 г
Никель, Ni 4.19 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 6.121 мкг 55 мкг 11.1% 1.9% 899 г
Стронций, Sr 5.95 мкг ~
Титан, Ti 9.52 мкг ~
Фтор, F 48.69 мкг 4000 мкг 1.2% 0.2% 8215 г
Хром, Cr 19.05 мкг 50 мкг 38.1% 6.6% 262 г
Цинк, Zn 5.4936 мг 12 мг 45.8% 7.9% 218 г
Цирконий, Zr 4.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.553 г ~
Валин 0.757 г ~
Гистидин* 0.374 г ~
Изолейцин 0.613 г ~
Лейцин 1.158 г ~
Лизин 0.594 г ~
Метионин 0.289 г ~
Треонин 0.478 г ~
Триптофан 0.275 г ~
Фенилаланин 0.829 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.711 г ~
Аспарагиновая кислота 1.42 г ~
Глицин 0.882 г ~
Глутаминовая кислота 2.955 г ~
Пролин 0.637 г ~
Серин 0.801 г ~
Тирозин 0.524 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 17.2 г от 4.7 до 16.8 г 102.4% 17.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.619 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.557 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 1.368 г ~
20:0 Арахиновая 0.101 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.74 г min 16.8 г 46.1% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.688 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 7.676 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.99 г от 11.2 до 20.6 г 89.2% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 9.863 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 9.841 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.057 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
Трансжиры 0.03 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.019 г ~

Энергетическая ценность Смесь тыквенно-арахисовая составляет 577 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 577 кКал -%
Белки 27.4 г -%
Жиры 48.5 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 7.2 г -%
Вода 4.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ ТЫКВЕННО-АРАХИСОВАЯ

Смесь тыквенно-арахисовая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 22,5 %, холином - 11,3 %, витамином B5 - 19,5 %, витамином B6 - 15 %, витамином B9 - 21,5 %, витамином E - 32,4 %, витамином PP - 54,7 %, калием - 28,5 %, кремнием - 39,7 %, магнием - 107,4 %, фосфором - 98,5 %, железом - 31,8 %, кобальтом - 39,5 %, марганцем - 178,4 %, медью - 101 %, селеном - 11,1 %, хромом - 38,1 %, цинком - 45,8 %

Чем полезен Смесь тыквенно-арахисовая

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь тыквенно-арахисовая, калорийность 577 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь тыквенно-арахисовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги