Рецепт кабачки в кляре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки в кляре

Кабачок 1000 г
Яйцо куриное 40 г
Мука Пшеничная [Гудвилл] 20 г
сухари панировочные 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки в кляре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.6 ккал 1684 ккал 2% 6% 5012 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 10.1% 2923 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6% 5091 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 9.2% 3269 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 13.4% 2222 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 11.3% 2628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 4.5% 6475 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 1.8% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 7.1% 4186 г
Витамин В4, холин 17.6 мг 500 мг 3.5% 10.4% 2841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 8% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 15.5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 12.865 мкг 400 мкг 3.2% 9.5% 3109 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 1.8% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 13.51 мг 90 мг 15% 44.6% 666 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 2.4% 12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 2.1% 13393 г
Витамин Н, биотин 1.088 мкг 50 мкг 2.2% 6.5% 4596 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 9.8% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.7604 мг 20 мг 3.8% 11.3% 2630 г
Ниацин 0.547 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.46 мг 2500 мг 8.8% 26.2% 1139 г
Кальций, Ca 15.5 мг 1000 мг 1.6% 4.8% 6452 г
Кремний, Si 27.027 мг 30 мг 90.1% 268.2% 111 г
Магний, Mg 8.54 мг 400 мг 2.1% 6.3% 4684 г
Натрий, Na 6.63 мг 1300 мг 0.5% 1.5% 19608 г
Сера, S 6.34 мг 1000 мг 0.6% 1.8% 15773 г
Фосфор, P 17.7 мг 800 мг 2.2% 6.5% 4520 г
Хлор, Cl 5.62 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 40925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 5.59 мкг ~
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 7.4% 4000 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 1.5% 20270 г
Кобальт, Co 1.351 мкг 10 мкг 13.5% 40.2% 740 г
Марганец, Mn 0.1037 мг 2 мг 5.2% 15.5% 1929 г
Медь, Cu 44.43 мкг 1000 мкг 4.4% 13.1% 2251 г
Молибден, Mo 2.559 мкг 70 мкг 3.7% 11% 2735 г
Никель, Ni 0.991 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 1.286 мкг 55 мкг 2.3% 6.8% 4277 г
Фтор, F 5.95 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 67227 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 5.7% 5263 г
Цинк, Zn 0.2652 мг 12 мг 2.2% 6.5% 4525 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 33%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.179 г min 16.8 г 1.1% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.147 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность кабачки в кляре составляет 33,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.6 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ В КЛЯРЕ

кабачки в кляре богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15 %, кремнием - 90,1 %, кобальтом - 13,5 %

Чем полезен кабачки в кляре

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачки в кляре, калорийность 33,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки в кляре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы