Рецепт Творожная шарлотка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная шарлотка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Творог 9% жирности (Запекание запеканка) 200 г
Яблоко (Припускание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 55 г
Корица, молотая 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Сахар песок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная шарлотка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.6 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 898 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 7.9% 673 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.3% 848 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 4.9% 1090 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.8% 1111 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.3% 3960 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.7 мкг 900 мкг 8% 4.3% 1255 г
Ретинол 0.066 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
бета Криптоксантин 1.338 мкг ~
Ликопин 0.156 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.303 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.1% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 6.2% 853 г
Витамин В4, холин 77.23 мг 500 мг 15.4% 8.2% 647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 5.8% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.5% 1550 г
Витамин В9, фолаты 19.284 мкг 400 мкг 4.8% 2.6% 2074 г
Витамин В12, кобаламин 0.523 мкг 3 мкг 17.4% 9.3% 574 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 0.7% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.479 мкг 10 мкг 4.8% 2.6% 2088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 1.7% 3151 г
гамма Токоферол 0.108 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 8.683 мкг 50 мкг 17.4% 9.3% 576 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.9296 мг 20 мг 14.6% 7.8% 683 г
Ниацин 0.382 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.73 мг 2500 мг 12.2% 6.5% 820 г
Кальций, Ca 140.42 мг 1000 мг 14% 7.5% 712 г
Кремний, Si 0.622 мг 30 мг 2.1% 1.1% 4823 г
Магний, Mg 29.37 мг 400 мг 7.3% 3.9% 1362 г
Натрий, Na 55.31 мг 1300 мг 4.3% 2.3% 2350 г
Сера, S 122.8 мг 1000 мг 12.3% 6.6% 814 г
Фосфор, P 238.3 мг 800 мг 29.8% 15.9% 336 г
Хлор, Cl 104.39 мг 2300 мг 4.5% 2.4% 2203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55 мкг ~
Бор, B 76.2 мкг ~
Ванадий, V 1.24 мкг ~
Железо, Fe 1.961 мг 18 мг 10.9% 5.8% 918 г
Йод, I 9.19 мкг 150 мкг 6.1% 3.3% 1632 г
Кобальт, Co 3.371 мкг 10 мкг 33.7% 18% 297 г
Литий, Li 0.249 мкг ~
Марганец, Mn 0.6454 мг 2 мг 32.3% 17.2% 310 г
Медь, Cu 137.22 мкг 1000 мкг 13.7% 7.3% 729 г
Молибден, Mo 6.307 мкг 70 мкг 9% 4.8% 1110 г
Никель, Ni 5.29 мкг ~
Олово, Sn 5.39 мкг ~
Рубидий, Rb 19.6 мкг ~
Селен, Se 22.243 мкг 55 мкг 40.4% 21.5% 247 г
Стронций, Sr 8.11 мкг ~
Фтор, F 32.31 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12380 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 3.1% 1724 г
Цинк, Zn 0.8206 мг 12 мг 6.8% 3.6% 1462 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.365 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 0.633 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.27 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.576 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.248 г min 16.8 г 13.4% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.095 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.713 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.49 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Творожная шарлотка [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 187,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.6 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 57.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ШАРЛОТКА [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Творожная шарлотка [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, холином - 15,4 %, витамином B12 - 17,4 %, витамином H - 17,4 %, витамином PP - 14,6 %, калием - 12,2 %, кальцием - 14 %, фосфором - 29,8 %, кобальтом - 33,7 %, марганцем - 32,3 %, медью - 13,7 %, селеном - 40,4 %

Чем полезен Творожная шарлотка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная шарлотка [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 187,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная шарлотка [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты