Рецепт Спаржевая фасоль, тушеная с помидорами и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спаржевая фасоль, тушеная с помидорами и чесноком

Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 178 г
Лук репчатый (Жарка) 244 г
Перец душистый, молотый 4 г
Оливковое масло 10 г
Стрелки чеснока 288 г
Морковь (Тушение) 161 г
Спаржевая фасоль вигна 202 г
Перец сладкий красный 139 г
Петрушка свежая (Тушение) 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спаржевая фасоль, тушеная с помидорами и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.4 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2934 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.6% 3167 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.7% 3733 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 6.4% 2671 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17.4% 1000 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6.4% 2680 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1304.3 мкг 900 мкг 144.9% 252.4% 69 г
бета Каротин 2.87 мг 5 мг 57.4% 100% 174 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 10.5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 8.9% 1957 г
Витамин В4, холин 5.92 мг 500 мг 1.2% 2.1% 8446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 6.1% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 13.4% 1299 г
Витамин В9, фолаты 23.321 мкг 400 мкг 5.8% 10.1% 1715 г
Витамин C, аскорбиновая 71.11 мг 90 мг 79% 137.6% 127 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.624 мг 15 мг 4.2% 7.3% 2404 г
Витамин Н, биотин 0.622 мкг 50 мкг 1.2% 2.1% 8039 г
Витамин К, филлохинон 79.5 мкг 120 мкг 66.3% 115.5% 151 г
Витамин РР, НЭ 0.7847 мг 20 мг 3.9% 6.8% 2549 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.05 мг 2500 мг 10.3% 17.9% 969 г
Кальций, Ca 42.47 мг 1000 мг 4.2% 7.3% 2355 г
Кремний, Si 10.446 мг 30 мг 34.8% 60.6% 287 г
Магний, Mg 29.9 мг 400 мг 7.5% 13.1% 1338 г
Натрий, Na 8.5 мг 1300 мг 0.7% 1.2% 15294 г
Сера, S 31.37 мг 1000 мг 3.1% 5.4% 3188 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 10.8% 1606 г
Хлор, Cl 38.77 мг 2300 мг 1.7% 3% 5932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.9 мкг ~
Бор, B 91.2 мкг ~
Ванадий, V 18.14 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 7.8% 2200 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 2.3% 7732 г
Кобальт, Co 3.398 мкг 10 мкг 34% 59.2% 294 г
Литий, Li 21.877 мкг ~
Марганец, Mn 0.1909 мг 2 мг 9.5% 16.6% 1048 г
Медь, Cu 95.09 мкг 1000 мкг 9.5% 16.6% 1052 г
Молибден, Mo 5.853 мкг 70 мкг 8.4% 14.6% 1196 г
Никель, Ni 5.241 мкг ~
Рубидий, Rb 104.2 мкг ~
Селен, Se 0.608 мкг 55 мкг 1.1% 1.9% 9046 г
Стронций, Sr 2.46 мкг ~
Фтор, F 28.98 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 13803 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 10.5% 1656 г
Цинк, Zn 0.5356 мг 12 мг 4.5% 7.8% 2240 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.476 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.289 мг ~
бета Ситостерол 1.183 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.803 г min 16.8 г 4.8% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.776 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Спаржевая фасоль, тушеная с помидорами и чесноком составляет 57,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.4 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАРЖЕВАЯ ФАСОЛЬ, ТУШЕНАЯ С ПОМИДОРАМИ И ЧЕСНОКОМ

Спаржевая фасоль, тушеная с помидорами и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 144,9 %, бэта-каротином - 57,4 %, витамином C - 79 %, витамином K - 66,3 %, кремнием - 34,8 %, кобальтом - 34 %

Чем полезен Спаржевая фасоль, тушеная с помидорами и чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спаржевая фасоль, тушеная с помидорами и чесноком, калорийность 57,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спаржевая фасоль, тушеная с помидорами и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги