Рецепт Печенье овсяное (из овсяной муки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье овсяное (из овсяной муки)

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 200 г
Овсяная мука 50 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 30 г
Подсолнечное масло 40 г
Сахар песок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное (из овсяной муки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 402.8 ккал 1684 ккал 23.9% 5.9% 418 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 3% 835 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 4.2% 583 г
Углеводы 67.4 г 219 г 30.8% 7.6% 325 г
Углеводы (общие) 28.8 г ~
Пищевые волокна 7.3 г 20 г 36.5% 9.1% 274 г
Вода 10.7 г 2273 г 0.5% 0.1% 21243 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 84.942 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.207 мг 1.5 мг 13.8% 3.4% 725 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 1.4% 1800 г
Витамин В4, холин 32.78 мг 500 мг 6.6% 1.6% 1525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 2.5% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 1.9% 1342 г
Витамин В9, фолаты 21.564 мкг 400 мкг 5.4% 1.3% 1855 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.355 мг 15 мг 29% 7.2% 344 г
Витамин Н, биотин 0.888 мкг 50 мкг 1.8% 0.4% 5631 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.6031 мг 20 мг 18% 4.5% 555 г
Ниацин 0.547 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.66 мг 2500 мг 10.9% 2.7% 917 г
Кальций, Ca 29.82 мг 1000 мг 3% 0.7% 3353 г
Кремний, Si 2.239 мг 30 мг 7.5% 1.9% 1340 г
Магний, Mg 64.15 мг 400 мг 16% 4% 624 г
Натрий, Na 11.15 мг 1300 мг 0.9% 0.2% 11659 г
Сера, S 28.81 мг 1000 мг 2.9% 0.7% 3471 г
Фосфор, P 198.3 мг 800 мг 24.8% 6.2% 403 г
Хлор, Cl 8.24 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 27913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 435.2 мкг ~
Бор, B 50.5 мкг ~
Ванадий, V 36.2 мкг ~
Железо, Fe 2.426 мг 18 мг 13.5% 3.4% 742 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23810 г
Кобальт, Co 1.081 мкг 10 мкг 10.8% 2.7% 925 г
Литий, Li 0.388 мкг ~
Марганец, Mn 1.5497 мг 2 мг 77.5% 19.2% 129 г
Медь, Cu 240.42 мкг 1000 мкг 24% 6% 416 г
Молибден, Mo 5.637 мкг 70 мкг 8.1% 2% 1242 г
Никель, Ni 0.942 мкг ~
Олово, Sn 2.01 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 7.255 мкг 55 мкг 13.2% 3.3% 758 г
Стронций, Sr 41.87 мкг ~
Титан, Ti 4.25 мкг ~
Фтор, F 22.04 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 18149 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 0.6% 4065 г
Цинк, Zn 1.4259 мг 12 мг 11.9% 3% 842 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.452 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.479 г ~
18:0 Стеариновая 0.317 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.947 г min 16.8 г 11.6% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.83 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.47 г от 11.2 до 20.6 г 48.8% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.618 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное (из овсяной муки) составляет 402,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 402.8 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 67.4 г -%
Пищевые волокна 7.3 г -%
Вода 10.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНОЕ (ИЗ ОВСЯНОЙ МУКИ)

Печенье овсяное (из овсяной муки) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,8 %, витамином E - 29 %, витамином PP - 18 %, магнием - 16 %, фосфором - 24,8 %, железом - 13,5 %, марганцем - 77,5 %, медью - 24 %, селеном - 13,2 %, цинком - 11,9 %

Чем полезен Печенье овсяное (из овсяной муки)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье овсяное (из овсяной муки), калорийность 402,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье овсяное (из овсяной муки), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты