Рецепт Суп №1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп №1

Вода	1012 г
Морковь	12 г
Цветная капуста	22 г
Чечевица, розовая	11 г
Картофель	80 г
Брокколи	50 г
Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная	50 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная	50 г
Морская капуста (ламинария) сушеная	2.3 г
Горошек зелёный, замороженный	83 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	7 г
Лук зеленый (перо)	8 г

Способ приготовления

Сварить суп из указанных ингредиентов, добавить в конце зелень лука. При подаче можно добавить сметану по желанию.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп №1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	22.7 ккал	1684 ккал	1.3%	5.7%	7419 г
Белки	1.2 г	76 г	1.6%	7%	6333 г
Жиры	0.5 г	56 г	0.9%	4%	11200 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	5.3%	8111 г
Углеводы (общие)	2.2 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	19.8%	2222 г
Вода	94.2 г	2273 г	4.1%	18.1%	2413 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	57.6 мкг	900 мкг	6.4%	28.2%	1563 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	2.354 мкг	~
бета Каротин	0.532 мг	5 мг	10.6%	46.7%	940 г
бета Криптоксантин	0.04 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	726.469 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	12.8%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.036 мг	1.8 мг	2%	8.8%	5000 г
Витамин В4, холин	6.11 мг	500 мг	1.2%	5.3%	8183 г
Витамин В5, пантотеновая	0.127 мг	5 мг	2.5%	11%	3937 г
Витамин В6, пиридоксин	0.056 мг	2 мг	2.8%	12.3%	3571 г
Витамин В9, фолаты	19.931 мкг	400 мкг	5%	22%	2007 г
Витамин В12, кобаламин	0.016 мкг	3 мкг	0.5%	2.2%	18750 г
Витамин C, аскорбиновая	10.87 мг	90 мг	12.1%	53.3%	828 г
Витамин D, кальциферол	0.007 мкг	10 мкг	0.1%	0.4%	142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.21 мг	15 мг	1.4%	6.2%	7143 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.063 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.091 мкг	50 мкг	0.2%	0.9%	54945 г
Витамин К, филлохинон	31.3 мкг	120 мкг	26.1%	115%	383 г
Витамин РР, НЭ	0.359 мг	20 мг	1.8%	7.9%	5571 г
Ниацин	0.113 мг	~
Бетаин	4.753 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	117.3 мг	2500 мг	4.7%	20.7%	2131 г
Кальций, Ca	16.54 мг	1000 мг	1.7%	7.5%	6046 г
Кремний, Si	4.693 мг	30 мг	15.6%	68.7%	639 г
Магний, Mg	12.7 мг	400 мг	3.2%	14.1%	3150 г
Натрий, Na	21.7 мг	1300 мг	1.7%	7.5%	5991 г
Сера, S	5.57 мг	1000 мг	0.6%	2.6%	17953 г
Фосфор, P	21.7 мг	800 мг	2.7%	11.9%	3687 г
Хлор, Cl	22.25 мг	2300 мг	1%	4.4%	10337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	80.9 мкг	~
Бор, B	23.2 мкг	~
Ванадий, V	11.99 мкг	~
Железо, Fe	0.658 мг	18 мг	3.7%	16.3%	2736 г
Йод, I	39.17 мкг	150 мкг	26.1%	115%	383 г
Кобальт, Co	0.621 мкг	10 мкг	6.2%	27.3%	1610 г
Литий, Li	5.081 мкг	~
Марганец, Mn	0.1088 мг	2 мг	5.4%	23.8%	1838 г
Медь, Cu	42.79 мкг	1000 мкг	4.3%	18.9%	2337 г
Молибден, Mo	2.294 мкг	70 мкг	3.3%	14.5%	3051 г
Никель, Ni	0.554 мкг	~
Рубидий, Rb	35.5 мкг	~
Селен, Se	0.581 мкг	55 мкг	1.1%	4.8%	9466 г
Стронций, Sr	0.85 мкг	~
Фтор, F	90.11 мкг	4000 мкг	2.3%	10.1%	4439 г
Хром, Cr	0.73 мкг	50 мкг	1.5%	6.6%	6849 г
Цинк, Zn	0.1928 мг	12 мг	1.6%	7%	6224 г
Цирконий, Zr	0.2 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.684 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.052 г	~
Аргинин*	0.088 г	~
Валин	0.054 г	~
Гистидин*	0.023 г	~
Изолейцин	0.043 г	~
Лейцин	0.066 г	~
Лизин	0.068 г	~
Метионин	0.014 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.046 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.048 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.013 г	~
Заменимые аминокислоты	0.084 г	~
Аланин	0.045 г	~
Аспарагиновая кислота	0.105 г	~
Глицин	0.04 г	~
Глутаминовая кислота	0.145 г	~
Пролин	0.039 г	~
Серин	0.043 г	~
Тирозин	0.03 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.96 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.507 мг	~
Кампестерол	0.053 мг	~
Стигмастерол	0.036 мг	~
бета Ситостерол	0.454 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.015 г	~
6:0 Капроновая	0.007 г	~
8:0 Каприловая	0.004 г	~
10:0 Каприновая	0.009 г	~
12:0 Лауриновая	0.01 г	~
14:0 Миристиновая	0.045 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.144 г	~
18:0 Стеариновая	0.041 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.145 г	min 16.8 г	0.9%	4%
14:1 Миристолеиновая	0.009 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.014 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.121 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.056 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	2.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.032 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~

Энергетическая ценность Суп №1 составляет 22,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	22.7 кКал	-%
	Белки	1.2 г	-%
	Жиры	0.5 г	-%
	Углеводы	2.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	94.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП №1

Суп №1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,1 %, витамином K - 26,1 %, кремнием - 15,6 %, йодом - 26,1 %

Чем полезен Суп №1

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп №1, калорийность 22,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп №1, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Автор Ирина Султонмуротова

239.7

10.9

Тыквенный суп с жареным луком

Лучшие рационы

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе