Рецепт сырники с протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырники с протеином

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 195 г
протеин ПЕЧЕНЬКИ 65 г
Яйцо куриное 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники с протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.2 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 833 г
Белки 36.2 г 76 г 47.6% 23.5% 210 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 3.6% 1366 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1% 4867 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.1% 4371 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58 мкг 900 мкг 6.4% 3.2% 1552 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 7.2% 690 г
Витамин В4, холин 79.25 мг 500 мг 15.9% 7.9% 631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 4% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 4% 1250 г
Витамин В9, фолаты 29.232 мкг 400 мкг 7.3% 3.6% 1368 г
Витамин В12, кобаламин 1.021 мкг 3 мкг 34% 16.8% 294 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 2.1% 2315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12712 г
Витамин Н, биотин 9.261 мкг 50 мкг 18.5% 9.1% 540 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4929 мг 20 мг 17.5% 8.7% 573 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.98 мг 2500 мг 4.4% 2.2% 2294 г
Кальций, Ca 94.38 мг 1000 мг 9.4% 4.6% 1060 г
Магний, Mg 19.07 мг 400 мг 4.8% 2.4% 2098 г
Натрий, Na 56.96 мг 1300 мг 4.4% 2.2% 2282 г
Сера, S 187.79 мг 1000 мг 18.8% 9.3% 533 г
Фосфор, P 169.3 мг 800 мг 21.2% 10.5% 473 г
Хлор, Cl 110.73 мг 2300 мг 4.8% 2.4% 2077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.8 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 1.9% 2571 г
Йод, I 10.2 мкг 150 мкг 6.8% 3.4% 1471 г
Кобальт, Co 3.357 мкг 10 мкг 33.6% 16.6% 298 г
Марганец, Mn 0.0113 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17699 г
Медь, Cu 58.09 мкг 1000 мкг 5.8% 2.9% 1721 г
Молибден, Mo 6.541 мкг 70 мкг 9.3% 4.6% 1070 г
Олово, Sn 9.05 мкг ~
Селен, Se 26.923 мкг 55 мкг 49% 24.2% 204 г
Стронций, Sr 11.84 мкг ~
Фтор, F 33.09 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12088 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 2.2% 2294 г
Цинк, Zn 0.4715 мг 12 мг 3.9% 1.9% 2545 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.349 г ~
Аргинин* 0.719 г ~
Валин 0.841 г ~
Гистидин* 0.457 г ~
Изолейцин 0.814 г ~
Лейцин 1.501 г ~
Лизин 1.187 г ~
Метионин 0.417 г ~
Метионин + Цистеин 0.545 г ~
Треонин 0.677 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.775 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.517 г ~
Заменимые аминокислоты 7.152 г ~
Аланин 0.446 г ~
Аспарагиновая кислота 0.938 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 2.646 г ~
Пролин 1.506 г ~
Серин 0.754 г ~
Тирозин 0.742 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.976 г min 16.8 г 5.8% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.803 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность сырники с протеином составляет 202,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.2 кКал -%
Белки 36.2 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С ПРОТЕИНОМ

сырники с протеином богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,5 %, холином - 15,9 %, витамином B12 - 34 %, витамином H - 18,5 %, витамином PP - 17,5 %, фосфором - 21,2 %, кобальтом - 33,6 %, селеном - 49 %

Чем полезен сырники с протеином

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырники с протеином, калорийность 202,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники с протеином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты