Рецепт Цукини с чечевицей и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цукини с чечевицей и помидорами

Чечевица, розовая	1 cup
Оливковое масло	30 г
Лук репчатый (Пассерование)	1 Штука
Помидоры (томаты), консервированные в томатном соке, без добавления соли	1 can
Цукини с кожурой	3 medium
Чеснок (Пассерование)	20 г
Морковь (Пассерование)	2 Штука
Соль поваренная пищевая	5 г
Базилик, сушеный	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цукини с чечевицей и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	103.7 ккал	1684 ккал	6.2%	6%	1624 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	6.5%	1490 г
Жиры	3.2 г	56 г	5.7%	5.5%	1750 г
Углеводы	11.9 г	219 г	5.4%	5.2%	1840 г
Углеводы (общие)	12.7 г	~
Пищевые волокна	3.2 г	20 г	16%	15.4%	625 г
Вода	74.7 г	2273 г	3.3%	3.2%	3043 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	255.8 мкг	900 мкг	28.4%	27.4%	352 г
альфа Каротин	0.098 мкг	~
бета Каротин	1.59 мг	5 мг	31.8%	30.7%	314 г
бета Криптоксантин	0.021 мкг	~
Ликопин	451.508 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1095.848 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.212 мг	1.5 мг	14.1%	13.6%	708 г
Витамин В2, рибофлавин	0.086 мг	1.8 мг	4.8%	4.6%	2093 г
Витамин В4, холин	7.98 мг	500 мг	1.6%	1.5%	6266 г
Витамин В5, пантотеновая	0.232 мг	5 мг	4.6%	4.4%	2155 г
Витамин В6, пиридоксин	0.204 мг	2 мг	10.2%	9.8%	980 г
Витамин В9, фолаты	49.477 мкг	400 мкг	12.4%	12%	808 г
Витамин C, аскорбиновая	12.08 мг	90 мг	13.4%	12.9%	745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.551 мг	15 мг	3.7%	3.6%	2722 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	0.136 мкг	50 мкг	0.3%	0.3%	36765 г
Витамин К, филлохинон	7.5 мкг	120 мкг	6.3%	6.1%	1600 г
Витамин РР, НЭ	0.7916 мг	20 мг	4%	3.9%	2527 г
Ниацин	0.134 мг	~
Бетаин	0.014 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	317.99 мг	2500 мг	12.7%	12.2%	786 г
Кальций, Ca	33.55 мг	1000 мг	3.4%	3.3%	2981 г
Кремний, Si	3.613 мг	30 мг	12%	11.6%	830 г
Магний, Mg	27.49 мг	400 мг	6.9%	6.7%	1455 г
Натрий, Na	177.51 мг	1300 мг	13.7%	13.2%	732 г
Сера, S	6.87 мг	1000 мг	0.7%	0.7%	14556 г
Фосфор, P	83.9 мг	800 мг	10.5%	10.1%	954 г
Хлор, Cl	268.49 мг	2300 мг	11.7%	11.3%	857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	75.7 мкг	~
Бор, B	39.5 мкг	~
Ванадий, V	12.92 мкг	~
Железо, Fe	1.775 мг	18 мг	9.9%	9.5%	1014 г
Йод, I	1 мкг	150 мкг	0.7%	0.7%	15000 г
Кобальт, Co	0.804 мкг	10 мкг	8%	7.7%	1244 г
Литий, Li	0.83 мкг	~
Марганец, Mn	0.4507 мг	2 мг	22.5%	21.7%	444 г
Медь, Cu	273.05 мкг	1000 мкг	27.3%	26.3%	366 г
Молибден, Mo	3.51 мкг	70 мкг	5%	4.8%	1994 г
Никель, Ni	1.267 мкг	~
Рубидий, Rb	35 мкг	~
Селен, Se	0.511 мкг	55 мкг	0.9%	0.9%	10763 г
Стронций, Sr	1.13 мкг	~
Фтор, F	10.13 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	39487 г
Хром, Cr	1.21 мкг	50 мкг	2.4%	2.3%	4132 г
Цинк, Zn	0.9139 мг	12 мг	7.6%	7.3%	1313 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.382 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.2 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.059 г	~
Аргинин*	0.367 г	~
Валин	0.244 г	~
Гистидин*	0.135 г	~
Изолейцин	0.213 г	~
Лейцин	0.352 г	~
Лизин	0.338 г	~
Метионин	0.048 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.178 г	~
Триптофан	0.046 г	~
Фенилаланин	0.238 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.011 г	~
Заменимые аминокислоты	0.12 г	~
Аланин	0.221 г	~
Аспарагиновая кислота	0.583 г	~
Глицин	0.202 г	~
Глутаминовая кислота	0.829 г	~
Пролин	0.203 г	~
Серин	0.226 г	~
Тирозин	0.135 г	~
Цистеин	0.064 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	10.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	10.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	9.559 мг	~
Кампестерол	0.997 мг	~
Стигмастерол	0.664 мг	~
бета Ситостерол	10.401 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.008 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.411 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.077 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.832 г	min 16.8 г	10.9%	10.5%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.042 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.776 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.595 г	от 11.2 до 20.6 г	5.3%	5.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.49 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.015 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.073 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.031 г	~

Энергетическая ценность Цукини с чечевицей и помидорами составляет 103,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	103.7 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	3.2 г	-%
	Углеводы	11.9 г	-%
	Пищевые волокна	3.2 г	-%
	Вода	74.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЦУКИНИ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ И ПОМИДОРАМИ

Цукини с чечевицей и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,4 %, бэта-каротином - 31,8 %, витамином B1 - 14,1 %, витамином B9 - 12,4 %, витамином C - 13,4 %, калием - 12,7 %, кремнием - 12 %, хлором - 11,7 %, марганцем - 22,5 %, медью - 27,3 %

Чем полезен Цукини с чечевицей и помидорами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Цукини с чечевицей и помидорами, калорийность 103,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цукини с чечевицей и помидорами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Сырники с сыром мацарелла

Топинг для сырников Илюши

Десерт из овсянки и бананов

Лучшие рационы

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Ольга

2024-05-02

Калорийность: 1573 кКал

Витамины и минералы: 100%

ольга

2024-05-01

Калорийность: 1748 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе