Рецепт Кекс с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с клубникой

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Сметана 15% жирности 100 г
Сахар песок 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Клубника Замороженная [Морозко Green] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.6 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 581 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.4% 1434 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 7.1% 487 г
Углеводы 40.9 г 219 г 18.7% 6.5% 535 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.6% 2222 г
Вода 24.9 г 2273 г 1.1% 0.4% 9129 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.8 мкг 900 мкг 11% 3.8% 911 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2% 1682 г
Витамин В4, холин 63.41 мг 500 мг 12.7% 4.4% 789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 2.3% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 9.433 мкг 400 мкг 2.4% 0.8% 4240 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 1.7% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.519 мкг 10 мкг 5.2% 1.8% 1927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.637 мг 15 мг 4.2% 1.5% 2355 г
Витамин Н, биотин 4.316 мкг 50 мкг 8.6% 3% 1158 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.4256 мг 20 мг 7.1% 2.5% 1403 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.92 мг 2500 мг 2.8% 1% 3525 г
Кальций, Ca 26.52 мг 1000 мг 2.7% 0.9% 3771 г
Кремний, Si 1.06 мг 30 мг 3.5% 1.2% 2830 г
Магний, Mg 7.12 мг 400 мг 1.8% 0.6% 5618 г
Натрий, Na 29.54 мг 1300 мг 2.3% 0.8% 4401 г
Сера, S 52.03 мг 1000 мг 5.2% 1.8% 1922 г
Фосфор, P 64.3 мг 800 мг 8% 2.8% 1244 г
Хлор, Cl 39.83 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283.7 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 23.86 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 1.6% 2145 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 1.1% 3158 г
Кобальт, Co 2.153 мкг 10 мкг 21.5% 7.4% 464 г
Марганец, Mn 0.1568 мг 2 мг 7.8% 2.7% 1276 г
Медь, Cu 43.56 мкг 1000 мкг 4.4% 1.5% 2296 г
Молибден, Mo 4.862 мкг 70 мкг 6.9% 2.4% 1440 г
Никель, Ni 0.583 мкг ~
Олово, Sn 2.76 мкг ~
Селен, Se 6.948 мкг 55 мкг 12.6% 4.4% 792 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Титан, Ti 2.92 мкг ~
Фтор, F 17.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23175 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3401 г
Цинк, Zn 0.4216 мг 12 мг 3.5% 1.2% 2846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.315 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.285 г ~
6:0 Капроновая 0.13 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.16 г ~
12:0 Лауриновая 0.182 г ~
14:0 Миристиновая 0.849 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.689 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.873 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.598 г min 16.8 г 21.4% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.163 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.312 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.604 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.504 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кекс с клубникой составляет 289,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 289.6 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 40.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 24.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С КЛУБНИКОЙ

Кекс с клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, холином - 12,7 %, кобальтом - 21,5 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Кекс с клубникой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс с клубникой, калорийность 289,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы