Рецепт Макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны

Макароны 256 г
Вода 1500 г
Подсолнечное масло 15 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.8 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1520 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.9% 2303 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.1% 2947 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 8% 1123 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.9% 3097 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин В4, холин 14.45 мг 500 мг 2.9% 2.6% 3460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.5% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 5.505 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7266 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.123 мг 15 мг 7.5% 6.8% 1336 г
Витамин Н, биотин 0.556 мкг 50 мкг 1.1% 1% 8993 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7983 мг 20 мг 4% 3.6% 2505 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.95 мг 2500 мг 1.4% 1.3% 7364 г
Кальций, Ca 16.45 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6079 г
Кремний, Si 1.101 мг 30 мг 3.7% 3.3% 2725 г
Магний, Mg 6.25 мг 400 мг 1.6% 1.4% 6400 г
Натрий, Na 418.51 мг 1300 мг 32.2% 29.1% 311 г
Сера, S 23.09 мг 1000 мг 2.3% 2.1% 4331 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 2.8% 3226 г
Хлор, Cl 665.28 мг 2300 мг 28.9% 26.1% 346 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.474 мг 18 мг 2.6% 2.3% 3797 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 36585 г
Кобальт, Co 0.602 мкг 10 мкг 6% 5.4% 1661 г
Марганец, Mn 0.1641 мг 2 мг 8.2% 7.4% 1219 г
Медь, Cu 196.57 мкг 1000 мкг 19.7% 17.8% 509 г
Молибден, Mo 7.232 мкг 70 мкг 10.3% 9.3% 968 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 167.64 мкг 4000 мкг 4.2% 3.8% 2386 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8197 г
Цинк, Zn 0.2013 мг 12 мг 1.7% 1.5% 5961 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.636 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.856 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 21.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.226 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.422 г min 16.8 г 2.5% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.418 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.167 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Макароны составляет 110,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.8 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ

Макароны богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 28,9 %, медью - 19,7 %

Чем полезен Макароны

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны, калорийность 110,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги