Рецепт Гороховый суп по Е.Гарагуля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп по Е.Гарагуля

Горох лущеный, крупа (Варка) 108 г
Вода 700 г
Лук репчатый (Варка без слива) 54 г
Морковь (Варка без слива) 76 г
Лавровый лист 0.3 г
Розмарин, сушеный 1 г
Тимьян, сушеный 1 г
Кориандр, семена 1 г
Кардамон 1 г
Анис, семена 1 г
Перец чили, пасилья, сушеный 0.5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп по Е.Гарагуля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.6 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3862 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 8.5% 2714 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.2% 7000 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 6.4% 3532 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 20.6% 1111 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 8.9% 2595 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.8 мкг 900 мкг 17.3% 39.7% 578 г
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.929 мг 5 мг 18.6% 42.7% 538 г
бета Криптоксантин 0.062 мкг ~
Ликопин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.507 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 9.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.2% 6923 г
Витамин В4, холин 1.13 мг 500 мг 0.2% 0.5% 44248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 13.5% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 6.9% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.89 мкг 400 мкг 1% 2.3% 10283 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 2.1% 11250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 2.8% 8571 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 2.348 мкг 50 мкг 4.7% 10.8% 2129 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 9.9% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.8858 мг 20 мг 4.4% 10.1% 2258 г
Ниацин 0.311 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.21 мг 2500 мг 4.7% 10.8% 2115 г
Кальций, Ca 23.51 мг 1000 мг 2.4% 5.5% 4254 г
Кремний, Si 11.883 мг 30 мг 39.6% 90.8% 252 г
Магний, Mg 15.92 мг 400 мг 4% 9.2% 2513 г
Натрий, Na 5.91 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 21997 г
Сера, S 24.57 мг 1000 мг 2.5% 5.7% 4070 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 10.1% 2299 г
Хлор, Cl 14.17 мг 2300 мг 0.6% 1.4% 16231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.3 мкг ~
Бор, B 105 мкг ~
Ванадий, V 25.32 мкг ~
Железо, Fe 1.158 мг 18 мг 6.4% 14.7% 1554 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 25000 г
Кобальт, Co 1.442 мкг 10 мкг 14.4% 33% 693 г
Литий, Li 0.844 мкг ~
Марганец, Mn 0.1732 мг 2 мг 8.7% 20% 1155 г
Медь, Cu 85.54 мкг 1000 мкг 8.6% 19.7% 1169 г
Молибден, Mo 12.523 мкг 70 мкг 17.9% 41.1% 559 г
Никель, Ni 14.491 мкг ~
Рубидий, Rb 30.7 мкг ~
Селен, Se 0.272 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 20221 г
Стронций, Sr 9.93 мкг ~
Титан, Ti 20.86 мкг ~
Фтор, F 84.45 мкг 4000 мкг 2.1% 4.8% 4737 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 6.4% 3571 г
Цинк, Zn 0.3946 мг 12 мг 3.3% 7.6% 3041 г
Цирконий, Zr 1.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.658 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.432 мг ~
бета Ситостерол 0.534 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.388 г min 16.8 г 2.3% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.377 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп по Е.Гарагуля составляет 43,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.6 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП ПО Е.ГАРАГУЛЯ

Гороховый суп по Е.Гарагуля богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 18,6 %, кремнием - 39,6 %, кобальтом - 14,4 %, молибденом - 17,9 %

Чем полезен Гороховый суп по Е.Гарагуля

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп по Е.Гарагуля, калорийность 43,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп по Е.Гарагуля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги