Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет

Свинина, верхняя часть окорока, постное мясо, запечённая 82 г
Клетчатка Облепиха [Сибирская Клетчатка] 1 г
Яйцо куриное (Яйца) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 34 г
Молоко 2.5% [ОАО Молоко] 90 г
Масло подсолнечное (Масла и жиры) 4 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 6 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Яйца взбить с молоком,залить смесью все ингредиенты.В микроволновку на 3 мин,посыпать сверху зелёным луком

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.6 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1362 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 13.5% 598 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 9.8% 824 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 27 г 2273 г 1.2% 1% 8419 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 1.2% 6767 г
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 1.6% 4950 г
Лютеин + Зеаксантин 16.606 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 7.7% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 5% 1607 г
Витамин В4, холин 26.32 мг 500 мг 5.3% 4.3% 1900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 3.9% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 5.8% 1389 г
Витамин В9, фолаты 0.581 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 68847 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 4.8% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 2.2% 3673 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12658 г
Витамин D3, холекальциферол 0.079 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.4% 20548 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.7% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.1615 мг 20 мг 10.8% 8.7% 925 г
Ниацин 0.055 мг ~
Бетаин 1.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.18 мг 2500 мг 5.7% 4.6% 1758 г
Кальций, Ca 7.3 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13699 г
Кремний, Si 0.658 мг 30 мг 2.2% 1.8% 4559 г
Магний, Mg 7.52 мг 400 мг 1.9% 1.5% 5319 г
Натрий, Na 147.97 мг 1300 мг 11.4% 9.2% 879 г
Сера, S 1.9 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 52632 г
Фосфор, P 76.8 мг 800 мг 9.6% 7.8% 1042 г
Хлор, Cl 198.8 мг 2300 мг 8.6% 7% 1157 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.8 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.331 мг 18 мг 1.8% 1.5% 5438 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.706 мкг 10 мкг 7.1% 5.7% 1416 г
Литий, Li 3.181 мкг ~
Марганец, Mn 0.0238 мг 2 мг 1.2% 1% 8403 г
Медь, Cu 44.22 мкг 1000 мкг 4.4% 3.6% 2261 г
Молибден, Mo 1.123 мкг 70 мкг 1.6% 1.3% 6233 г
Никель, Ni 1.426 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 7.09 мкг 55 мкг 12.9% 10.4% 776 г
Фтор, F 2.2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 181818 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9091 г
Цинк, Zn 0.6837 мг 12 мг 5.7% 4.6% 1755 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.492 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.311 г ~
Изолейцин 0.362 г ~
Лейцин 0.628 г ~
Лизин 0.679 г ~
Метионин 0.209 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.437 г ~
Аспарагиновая кислота 0.714 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.345 г ~
Глутаминовая кислота 1.167 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.244 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.498 г min 16.8 г 3% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.464 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.455 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.245 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Омлет составляет 123,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.6 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 27 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ

Омлет богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 12,9 %

Чем полезен Омлет

  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет, калорийность 123,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги