Рецепт пшенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пшенная каша

Пшенная крупа, пшено шлифованное 75 г
Вода 310 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пшенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.6 ккал 1684 ккал 4% 6% 2529 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.4% 3455 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.7% 9333 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 8.9% 1685 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.3% 2857 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5.6% 2732 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 8.3% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.6% 22500 г
Витамин В4, холин 2.18 мг 500 мг 0.4% 0.6% 22936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 5% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 7.7% 1980 г
Витамин В9, фолаты 7.792 мкг 400 мкг 1.9% 2.9% 5133 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 0.6% 25862 г
Витамин Н, биотин 1.286 мкг 50 мкг 2.6% 3.9% 3888 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8961 мг 20 мг 4.5% 6.8% 2232 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.1 мг 2500 мг 1.6% 2.4% 6083 г
Кальций, Ca 8.88 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11261 г
Кремний, Si 14.688 мг 30 мг 49% 73.6% 204 г
Магний, Mg 16.97 мг 400 мг 4.2% 6.3% 2357 г
Натрий, Na 2.67 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 48689 г
Сера, S 15.81 мг 1000 мг 1.6% 2.4% 6325 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 8.6% 1762 г
Хлор, Cl 5.8 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 39655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.5 мкг ~
Бор, B 44.4 мкг ~
Ванадий, V 33.12 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 4.4% 3416 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 17045 г
Кобальт, Co 1.617 мкг 10 мкг 16.2% 24.3% 618 г
Литий, Li 1.403 мкг ~
Марганец, Mn 0.1825 мг 2 мг 9.1% 13.7% 1096 г
Медь, Cu 72.56 мкг 1000 мкг 7.3% 11% 1378 г
Молибден, Mo 4.892 мкг 70 мкг 7% 10.5% 1431 г
Никель, Ni 1.714 мкг ~
Олово, Sn 1.91 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 0.526 мкг 55 мкг 1% 1.5% 10456 г
Стронций, Sr 23.57 мкг ~
Титан, Ti 3.9 мкг ~
Фтор, F 85.97 мкг 4000 мкг 2.1% 3.2% 4653 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 1.4% 10638 г
Цинк, Zn 0.3273 мг 12 мг 2.7% 4.1% 3666 г
Цирконий, Zr 1.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.584 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.432 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.103 г min 16.8 г 0.6% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.101 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.356 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность пшенная каша составляет 66,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.6 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША

пшенная каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 49 %, кобальтом - 16,2 %

Чем полезен пшенная каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пшенная каша, калорийность 66,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пшенная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты