Рецепт Шоколад рулет с шоколадной начинкой с абрикосами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколад рулет с шоколадной начинкой с абрикосами

Какао-порошок 15 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 40 г
Сахар песок 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Абрикосы, консервированные в насыщенном сахарном сиропе 100 г
Какао-порошок 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 105 г
Яйцо куриное (Запекание) 215 г
Вода 50 г
Сахар песок 125 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад рулет с шоколадной начинкой с абрикосами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.9 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 699 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.9% 1070 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 4.5% 918 г
Углеводы 39.3 г 219 г 17.9% 7.4% 557 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.9% 2222 г
Вода 46.4 г 2273 г 2% 0.8% 4899 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109 мкг 900 мкг 12.1% 5% 826 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.279 мг 5 мг 5.6% 2.3% 1792 г
бета Криптоксантин 2.322 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.66 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 3.6% 1154 г
Витамин В4, холин 87.98 мг 500 мг 17.6% 7.3% 568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 3.9% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.7% 2532 г
Витамин В9, фолаты 6.779 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5901 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 2.4% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.721 мкг 10 мкг 7.2% 3% 1387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.567 мг 15 мг 3.8% 1.6% 2646 г
Витамин Н, биотин 6.794 мкг 50 мкг 13.6% 5.6% 736 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.626 мг 20 мг 8.1% 3.4% 1230 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.76 мг 2500 мг 3.7% 1.5% 2724 г
Кальций, Ca 29.53 мг 1000 мг 3% 1.2% 3386 г
Кремний, Si 0.61 мг 30 мг 2% 0.8% 4918 г
Магний, Mg 7.99 мг 400 мг 2% 0.8% 5006 г
Натрий, Na 46.18 мг 1300 мг 3.6% 1.5% 2815 г
Сера, S 67.45 мг 1000 мг 6.7% 2.8% 1483 г
Фосфор, P 80.2 мг 800 мг 10% 4.2% 998 г
Хлор, Cl 57.63 мг 2300 мг 2.5% 1% 3991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.9 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 13.72 мкг ~
Железо, Fe 1.079 мг 18 мг 6% 2.5% 1668 г
Йод, I 6.99 мкг 150 мкг 4.7% 2% 2146 г
Кобальт, Co 3.417 мкг 10 мкг 34.2% 14.2% 293 г
Марганец, Mn 0.0964 мг 2 мг 4.8% 2% 2075 г
Медь, Cu 56.01 мкг 1000 мкг 5.6% 2.3% 1785 г
Молибден, Mo 4.184 мкг 70 мкг 6% 2.5% 1673 г
Никель, Ni 0.335 мкг ~
Олово, Sn 1.66 мкг ~
Селен, Se 10.589 мкг 55 мкг 19.3% 8% 519 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Титан, Ti 1.68 мкг ~
Фтор, F 28.99 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13798 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.4% 2941 г
Цинк, Zn 0.4944 мг 12 мг 4.1% 1.7% 2427 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.933 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.354 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.554 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.081 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.183 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.176 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.438 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.061 г min 16.8 г 12.3% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.778 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.423 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.365 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Шоколад рулет с шоколадной начинкой с абрикосами составляет 240,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.9 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 39.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 46.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАД РУЛЕТ С ШОКОЛАДНОЙ НАЧИНКОЙ С АБРИКОСАМИ

Шоколад рулет с шоколадной начинкой с абрикосами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, холином - 17,6 %, витамином H - 13,6 %, кобальтом - 34,2 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен Шоколад рулет с шоколадной начинкой с абрикосами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколад рулет с шоколадной начинкой с абрикосами, калорийность 240,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколад рулет с шоколадной начинкой с абрикосами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты