Рецепт Суп с щавелем и говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп с щавелем и говядиной
| Говядина 1 кат. | 900 г |
| Морковь | 130 г |
| Лук репчатый | 220 г |
| Растительное Масло [Благо] | 20 г |
| Картофель | 435 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Вода | 3000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп с щавелем и говядиной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2821 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 9.2% | 1810 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 11.7% | 1436 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.5% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.5% | 6667 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 6.5% | 2548 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.9 мкг | 900 мкг | 7.1% | 11.9% | 1408 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 10.7% | 1553 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.2% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 5% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 24.56 мг | 500 мг | 4.9% | 8.2% | 2036 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 6.2% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 9.2% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.178 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.3% | 12587 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.498 мкг | 3 мкг | 16.6% | 27.8% | 602 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.35 мг | 90 мг | 2.6% | 4.4% | 3830 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.5% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.126 мг | 15 мг | 0.8% | 1.3% | 11905 г |
| Витамин Н, биотин | 1.447 мкг | 50 мкг | 2.9% | 4.9% | 3455 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.7% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8626 мг | 20 мг | 9.3% | 15.6% | 1074 г |
| Ниацин | 1.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.05 мг | 2500 мг | 5.2% | 8.7% | 1937 г |
| Кальций, Ca | 9.64 мг | 1000 мг | 1% | 1.7% | 10373 г |
| Кремний, Si | 5.321 мг | 30 мг | 17.7% | 29.6% | 564 г |
| Магний, Mg | 8.81 мг | 400 мг | 2.2% | 3.7% | 4540 г |
| Натрий, Na | 19.12 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.5% | 6799 г |
| Сера, S | 55.9 мг | 1000 мг | 5.6% | 9.4% | 1789 г |
| Фосфор, P | 51.5 мг | 800 мг | 6.4% | 10.7% | 1553 г |
| Хлор, Cl | 25.98 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.8% | 8853 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.732 мг | 18 мг | 4.1% | 6.9% | 2459 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.2% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 2.413 мкг | 10 мкг | 24.1% | 40.4% | 414 г |
| Литий, Li | 6.988 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0393 мг | 2 мг | 2% | 3.4% | 5089 г |
| Медь, Cu | 55.49 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 9.2% | 1802 г |
| Молибден, Mo | 4.591 мкг | 70 мкг | 6.6% | 11.1% | 1525 г |
| Никель, Ni | 2.315 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.301 мкг | 55 мкг | 2.4% | 4% | 4228 г |
| Стронций, Sr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.47 мкг | 4000 мкг | 2% | 3.4% | 4971 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 9% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 0.7204 мг | 12 мг | 6% | 10.1% | 1666 г |
| Цирконий, Zr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.34 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.233 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лизин | 0.344 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аланин | 0.241 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.404 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.201 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.675 г | ~ | |||
| Пролин | 0.153 г | ~ | |||
| Серин | 0.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.857 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.41 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.579 г | min 16.8 г | 9.4% | 15.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.33 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с щавелем и говядиной составляет 59,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 59.7 кКал | -% | |
| Белки | 4.2 г | -% | |
| Жиры | 3.9 г | -% | |
| Углеводы | 2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 89.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП С ЩАВЕЛЕМ И ГОВЯДИНОЙ
Суп с щавелем и говядиной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 16,6 %, кремнием - 17,7 %, кобальтом - 24,1 %
Чем полезен Суп с щавелем и говядиной
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Калорийность дня 4000 со спиртным
- Пряник мятный сахарный
- Ultra omega-3
- Яичница Ирочка
- Хлеб из проросшей пшеницы
- йогурт классический Хороль
- марципан миндальный в шоколаде
- Йогурт домашний
- Семена льна
- Кефир фуд мастер 2.5%
- Яйца
- Кекс банановый пп
- Рыбкин
- Хлебцы ячменные
- конфеты зоряны сяйво
- салат апельсин
- Ленивая овсянка
- Сливочный сыр
- салатик
- творог 5% жирности Добрая марка
- творог со сметаной
- Пшенично - гречаные хлебцы
- Чокопай
- Куриное филе
- Хлеб с высоким содержанием клетчатки
- Блинчики с вишней от Ильиной
- Рис
- Протеин
- Огурец
- Гейнер
- сосиски нежные
- Льняное масло
- Оладьи из кабачков
- Молоко молоком 2.5%
- Творог 5 %
- Запеканка кокос мак кекс
- Versa с личи
- Шарлотка ревень Яковина
- Фасоль
- Фунчоза с мясом
- Пряный пирог с цукатами
- Блины
- Салат из свежей капусты
- Гранола
- Сыр творожный Рикотта
- Йогурт фиеста ананас
- Салат с тунцом
- Чиабата
- Омлет болгарский
- Котлеты рыбные (форель, сельдь)
- Вино полусухое
- Суп с потрошками Глеба Жеглова.
- Мини-фриттаты "СИЕСТА"
- Икра из морских водорослей
- Кабачковая икра (магазинная)
- Ultra-mag
- Суп картофельный со свининой
- Сырники
- Сырники с тыквой и изюмом
- икра трески
- Яичница с помидорами
- Миндаль
- Кайзершмаарн
- Булочки спортивные
- чечевичная похлебка
- Пюре банан
- батончик яблоко с корицей
- Пюре груша
- Урбеч из семян светлого кунжута
- Вареная куриная грудка
- Фасоль по-Бретонски
- шоколадная паста Шарлиз
- Блины с овсян и семечками 2
- мОРКОВЬ ПО КОРЕЙСКИ
- комплекс пищевых волокон
- Овсяная каша без варки с вишней и яблоком
- Не молоко гречневое
- Шоколад молочный Кокос
- Айран
- Слойка с творогом
- Сервилат классический
- Булочки кунцевские
- Каша льняная
- Салат огурец, редис. салат. лук сухой
- тирияки
- Кексики из творога
- курица в тирияки
- капуста тушеная
- макароны япония
- макароны япония отварные
- BOUNTY (marcipāna konfektes vietā)
- Кофе с молоком FYM (Работа)
- Салат из морской капусты и яйца
- творог йошка
- Кофе с молоком
- Белый суп
- Смузи
- Кекс банановый
- Сырное суфле
- Суп с рыбными консервами
Метки: Как приготовить Суп с щавелем и говядиной, калорийность 59,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с щавелем и говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
