Рецепт Тофу с помидорами и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тофу с помидорами и луком

Продукт Соевый Белковый [Добрыня] 500 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 600 г
Лук репчатый (Жарка) 250 г
Соевый соус 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тофу с помидорами и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.9 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2765 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 10.5% 1551 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 10% 1647 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.3% 7065 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.6% 2500 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 3.6% 4492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.9 мкг 900 мкг 3.5% 5.7% 2821 г
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 6.2% 2604 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.8% 9474 г
Витамин В4, холин 1.46 мг 500 мг 0.3% 0.5% 34247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.8% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 2.3% 7407 г
Витамин В9, фолаты 2.034 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 19666 г
Витамин C, аскорбиновая 6.79 мг 90 мг 7.5% 12.3% 1325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 4.6% 3597 г
Витамин Н, биотин 0.191 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 26178 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 5.7% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.3261 мг 20 мг 1.6% 2.6% 6133 г
Ниацин 0.253 мг ~
Бетаин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.76 мг 2500 мг 5.3% 8.7% 1883 г
Кальций, Ca 8.83 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11325 г
Кремний, Si 4.128 мг 30 мг 13.8% 22.7% 727 г
Магний, Mg 3.01 мг 400 мг 0.8% 1.3% 13289 г
Натрий, Na 53.56 мг 1300 мг 4.1% 6.7% 2427 г
Сера, S 20.65 мг 1000 мг 2.1% 3.4% 4843 г
Фосфор, P 25.6 мг 800 мг 3.2% 5.3% 3125 г
Хлор, Cl 34.43 мг 2300 мг 1.5% 2.5% 6680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154 мкг ~
Бор, B 101.3 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.353 мг 18 мг 2% 3.3% 5099 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 9036 г
Кобальт, Co 4.128 мкг 10 мкг 41.3% 67.8% 242 г
Литий, Li 14.809 мкг ~
Марганец, Mn 0.1291 мг 2 мг 6.5% 10.7% 1549 г
Медь, Cu 74.62 мкг 1000 мкг 7.5% 12.3% 1340 г
Молибден, Mo 3.574 мкг 70 мкг 5.1% 8.4% 1959 г
Никель, Ni 7.277 мкг ~
Рубидий, Rb 179.4 мкг ~
Селен, Se 0.315 мкг 55 мкг 0.6% 1% 17460 г
Фтор, F 16.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23795 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 9.9% 1678 г
Цинк, Zn 0.2904 мг 12 мг 2.4% 3.9% 4132 г
Цирконий, Zr 2.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 21%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.702 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.203 г min 16.8 г 1.2% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.202 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.555 г от 11.2 до 20.6 г 5% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.511 г ~

Энергетическая ценность Тофу с помидорами и луком составляет 60,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.9 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 50.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОФУ С ПОМИДОРАМИ И ЛУКОМ

Тофу с помидорами и луком богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13,8 %, кобальтом - 41,3 %

Чем полезен Тофу с помидорами и луком

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тофу с помидорами и луком, калорийность 60,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тофу с помидорами и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы