Рецепт Печенье со сгущенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье со сгущенкой

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 11 г
Сметана 20% жирности 100 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Ржаная мука, обдирная 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Печенье со сгущенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.2 кКал 1684 кКал 18.4% 6% 545 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.2% 1013 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 5.1% 636 г
Углеводы 49.9 г 219 г 22.8% 7.4% 439 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 4.9% 667 г
Вода 29.5 г 2273 г 1.3% 0.4% 7705 г
Зола 1.084 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.1 мкг 900 мкг 6.1% 2% 1633 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 2.8% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 3.5% 938 г
Витамин В4, холин 37.42 мг 500 мг 7.5% 2.4% 1336 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 3.3% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 2.4% 1379 г
Витамин В9, фолаты 17.632 мкг 400 мкг 4.4% 1.4% 2269 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 2.9% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.884 мг 15 мг 5.9% 1.9% 1697 г
Витамин Н, биотин 2.922 мкг 50 мкг 5.8% 1.9% 1711 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.0403 мг 20 мг 10.2% 3.3% 980 г
Ниацин 0.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.25 мг 2500 мг 9.7% 3.1% 1028 г
Кальций, Ca 137.97 мг 1000 мг 13.8% 4.5% 725 г
Кремний, Si 1.089 мг 30 мг 3.6% 1.2% 2755 г
Магний, Mg 27.96 мг 400 мг 7% 2.3% 1431 г
Натрий, Na 54.98 мг 1300 мг 4.2% 1.4% 2364 г
Сера, S 60.99 мг 1000 мг 6.1% 2% 1640 г
Фосфор, Ph 145.3 мг 800 мг 18.2% 5.9% 551 г
Хлор, Cl 104.9 мг 2300 мг 4.6% 1.5% 2193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 339 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 24.5 мкг ~
Железо, Fe 1.011 мг 18 мг 5.6% 1.8% 1780 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 1.1% 2874 г
Кобальт, Co 1.216 мкг 10 мкг 12.2% 3.9% 822 г
Марганец, Mn 0.3772 мг 2 мг 18.9% 6.1% 530 г
Медь, Cu 79.61 мкг 1000 мкг 8% 2.6% 1256 г
Молибден, Mo 5.356 мкг 70 мкг 7.7% 2.5% 1307 г
Никель, Ni 0.599 мкг ~
Олово, Sn 3.77 мкг ~
Селен, Se 5.167 мкг 55 мкг 9.4% 3% 1064 г
Стронций, Sr 3.09 мкг ~
Титан, Ti 2.99 мкг ~
Фтор, F 28.04 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14265 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5208 г
Цинк, Zn 0.8046 мг 12 мг 6.7% 2.2% 1491 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.399 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.2 г max 100 г
Лактоза 4.537 г ~
Сахароза 15.789 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.035 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.365 г ~
Заменимые аминокислоты 1.647 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.902 г ~
Пролин 0.376 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.159 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.467 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.505 г min 16.8 г 14.9% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.281 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.466 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.4%
18:2 Линолевая 0.204 г ~
18:3 Линоленовая 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая 0.029 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.4%

Энергетическая ценность Печенье со сгущенкой составляет 309,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 309.2 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 49.9 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 29.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПЕЧЕНЬЕ СО СГУЩЕНКОЙ

Печенье со сгущенкой богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 13,8 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 12,2 %, марганцем - 18,9 %

Чем полезен Печенье со сгущенкой

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Печенье со сгущенкой, калорийность 309,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье со сгущенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ