Рецепт тыквенный пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тыквенный пудинг

Тыква 200 г
Кремовое яблоко, сырое 150 г
Молоко коровье сырое 50 г
Ржаная мука, обдирная 25 г
Изюм 20 г
Корица 15 г
Имбирь, молотый 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыквенный пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.4 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2326 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.3% 4222 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.9% 7000 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 9.1% 1521 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 30.4% 455 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4.7% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 118.1 мкг 900 мкг 13.1% 18.1% 762 г
бета Каротин 0.65 мг 5 мг 13% 18% 769 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 5.2% 2609 г
Витамин В4, холин 3.42 мг 500 мг 0.7% 1% 14620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 7.3% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 7.5% 1869 г
Витамин В9, фолаты 14.094 мкг 400 мкг 3.5% 4.8% 2838 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 1.9% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 8.23 мг 90 мг 9.1% 12.6% 1094 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 3.2% 4310 г
Витамин Н, биотин 0.504 мкг 50 мкг 1% 1.4% 9921 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.9202 мг 20 мг 4.6% 6.4% 2173 г
Макроэлементы
Калий, K 204.9 мг 2500 мг 8.2% 11.3% 1220 г
Кальций, Ca 66.12 мг 1000 мг 6.6% 9.1% 1512 г
Магний, Mg 22.37 мг 400 мг 5.6% 7.7% 1788 г
Натрий, Na 17.71 мг 1300 мг 1.4% 1.9% 7340 г
Сера, S 14.48 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 6906 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 7.6% 1826 г
Хлор, Cl 19.96 мг 2300 мг 0.9% 1.2% 11523 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.243 мг 18 мг 6.9% 9.5% 1448 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 9375 г
Кобальт, Co 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 7.2% 1942 г
Марганец, Mn 1.0807 мг 2 мг 54% 74.6% 185 г
Медь, Cu 135.65 мкг 1000 мкг 13.6% 18.8% 737 г
Молибден, Mo 0.88 мкг 70 мкг 1.3% 1.8% 7955 г
Селен, Se 1.226 мкг 55 мкг 2.2% 3% 4486 г
Фтор, F 41.09 мкг 4000 мкг 1% 1.4% 9735 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 23810 г
Цинк, Zn 0.3499 мг 12 мг 2.9% 4% 3430 г

Энергетическая ценность тыквенный пудинг составляет 72,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.4 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ПУДИНГ

тыквенный пудинг богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 13 %, марганцем - 54 %, медью - 13,6 %

Чем полезен тыквенный пудинг

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тыквенный пудинг, калорийность 72,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тыквенный пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты