Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Помидоры (томаты) 50 г
Огурец, парниковый 50 г
Перец сладкий 30 г
Салат 10 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.5 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2201 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.4% 9500 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 15.8% 824 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.8% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.5% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 5.1% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.1 мкг 900 мкг 15.2% 19.9% 656 г
бета Каротин 0.823 мг 5 мг 16.5% 21.6% 608 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.1% 4186 г
Витамин В4, холин 5.13 мг 500 мг 1% 1.3% 9747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 5.4% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 7.8% 1667 г
Витамин В9, фолаты 10.2 мкг 400 мкг 2.6% 3.4% 3922 г
Витамин C, аскорбиновая 51.67 мг 90 мг 57.4% 75% 174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.287 мг 15 мг 21.9% 28.6% 456 г
Витамин Н, биотин 0.747 мкг 50 мкг 1.5% 2% 6693 г
Витамин К, филлохинон 19.7 мкг 120 мкг 16.4% 21.4% 609 г
Витамин РР, НЭ 0.5599 мг 20 мг 2.8% 3.7% 3572 г
Макроэлементы
Калий, K 209.27 мг 2500 мг 8.4% 11% 1195 г
Кальций, Ca 17.07 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5858 г
Магний, Mg 15.4 мг 400 мг 3.9% 5.1% 2597 г
Натрий, Na 16.6 мг 1300 мг 1.3% 1.7% 7831 г
Сера, S 5.07 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 19724 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 3.9% 3292 г
Хлор, Cl 30.67 мг 2300 мг 1.3% 1.7% 7499 г
Микроэлементы
Бор, B 44 мкг ~
Ванадий, V 11.33 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 4.4% 2965 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 2% 6818 г
Кобальт, Co 2.6 мкг 10 мкг 26% 34% 385 г
Марганец, Mn 0.1267 мг 2 мг 6.3% 8.2% 1579 г
Медь, Cu 78 мкг 1000 мкг 7.8% 10.2% 1282 г
Молибден, Mo 3.267 мкг 70 мкг 4.7% 6.1% 2143 г
Селен, Se 0.273 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 20147 г
Фтор, F 14.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 28169 г
Хром, Cr 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 10.1% 1292 г
Цинк, Zn 0.1563 мг 12 мг 1.3% 1.7% 7678 г

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 76,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.5 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 16,5 %, витамином C - 57,4 %, витамином E - 21,9 %, витамином K - 16,4 %, кобальтом - 26 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 76,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты