Рецепт Талкан(ячменный,ваниль,корица)-для напитка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Талкан(ячменный,ваниль,корица)-для напитка

Ячменная мука или мучка 90 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Корица, молотая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Талкан(ячменный,ваниль,корица)-для напитка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327.8 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 514 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 3.9% 784 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 0.8% 3733 г
Углеводы 72.7 г 219 г 33.2% 10.1% 301 г
Пищевые волокна 12.8 г 20 г 64% 19.5% 156 г
Вода 12 г 2273 г 0.5% 0.2% 18942 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.335 мг 1.5 мг 22.3% 6.8% 448 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 1.8% 1714 г
Витамин В4, холин 34.79 мг 500 мг 7% 2.1% 1437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 0.9% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.367 мг 2 мг 18.4% 5.6% 545 г
Витамин В9, фолаты 7.62 мкг 400 мкг 1.9% 0.6% 5249 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.675 мг 15 мг 4.5% 1.4% 2222 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 1.1% 2857 г
Витамин РР, НЭ 5.7353 мг 20 мг 28.7% 8.8% 349 г
Макроэлементы
Калий, K 308.54 мг 2500 мг 12.3% 3.8% 810 г
Кальций, Ca 109.98 мг 1000 мг 11% 3.4% 909 г
Магний, Mg 91.26 мг 400 мг 22.8% 7% 438 г
Натрий, Na 1165.6 мг 1300 мг 89.7% 27.4% 112 г
Сера, S 5.4 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Фосфор, P 273.1 мг 800 мг 34.1% 10.4% 293 г
Хлор, Cl 1790.7 мг 2300 мг 77.9% 23.8% 128 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.081 мг 18 мг 17.1% 5.2% 584 г
Кобальт, Co 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 1.4% 2222 г
Марганец, Mn 2.1607 мг 2 мг 108% 32.9% 93 г
Медь, Cu 340.56 мкг 1000 мкг 34.1% 10.4% 294 г
Молибден, Mo 3.3 мкг 70 мкг 4.7% 1.4% 2121 г
Селен, Se 34.147 мкг 55 мкг 62.1% 18.9% 161 г
Цинк, Zn 1.9461 мг 12 мг 16.2% 4.9% 617 г

Энергетическая ценность Талкан(ячменный,ваниль,корица)-для напитка составляет 327,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 327.8 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 72.7 г -%
Пищевые волокна 12.8 г -%
Вода 12 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАЛКАН(ЯЧМЕННЫЙ,ВАНИЛЬ,КОРИЦА)-ДЛЯ НАПИТКА

Талкан(ячменный,ваниль,корица)-для напитка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 22,3 %, витамином B6 - 18,4 %, витамином PP - 28,7 %, калием - 12,3 %, кальцием - 11 %, магнием - 22,8 %, фосфором - 34,1 %, хлором - 77,9 %, железом - 17,1 %, марганцем - 108 %, медью - 34,1 %, селеном - 62,1 %, цинком - 16,2 %

Чем полезен Талкан(ячменный,ваниль,корица)-для напитка

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Талкан(ячменный,ваниль,корица)-для напитка, калорийность 327,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Талкан(ячменный,ваниль,корица)-для напитка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги