Рецепт шаурма с салатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шаурма с салатом

Помидор (томат), парниковый 150 г
Огурец парниковый 225 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 100 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 190 г
Майонез «Провансаль» 36 г
Майонез «Провансаль» 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шаурма с салатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1108 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.5% 1900 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.1% 812 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 5.5% 1197 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2% 3333 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.8 мкг 900 мкг 2.2% 1.4% 4545 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 1.4% 4630 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.6% 4186 г
Витамин В4, холин 18.92 мг 500 мг 3.8% 2.5% 2643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 2% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 8.182 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4889 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 1.7% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 6.21 мг 90 мг 6.9% 4.5% 1449 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.32 мг 15 мг 22.1% 14.5% 452 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.713 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7013 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 3.7% 1791 г
Витамин РР, НЭ 1.1255 мг 20 мг 5.6% 3.7% 1777 г
Ниацин 0.634 мг ~
Бетаин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.15 мг 2500 мг 6.6% 4.3% 1523 г
Кальций, Ca 19.02 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5258 г
Кремний, Si 17.969 мг 30 мг 59.9% 39.4% 167 г
Магний, Mg 21.43 мг 400 мг 5.4% 3.6% 1867 г
Натрий, Na 256.79 мг 1300 мг 19.8% 13% 506 г
Сера, S 19.64 мг 1000 мг 2% 1.3% 5092 г
Фосфор, P 85.3 мг 800 мг 10.7% 7% 938 г
Хлор, Cl 251.26 мг 2300 мг 10.9% 7.2% 915 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.2 мкг ~
Бор, B 36.2 мкг ~
Ванадий, V 17.12 мкг ~
Железо, Fe 0.998 мг 18 мг 5.5% 3.6% 1804 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 11905 г
Кобальт, Co 2.016 мкг 10 мкг 20.2% 13.3% 496 г
Литий, Li 5.902 мкг ~
Марганец, Mn 0.2668 мг 2 мг 13.3% 8.8% 750 г
Медь, Cu 73.79 мкг 1000 мкг 7.4% 4.9% 1355 г
Молибден, Mo 5.03 мкг 70 мкг 7.2% 4.7% 1392 г
Никель, Ni 2.649 мкг ~
Рубидий, Rb 31.1 мкг ~
Селен, Se 4.746 мкг 55 мкг 8.6% 5.7% 1159 г
Фтор, F 8.21 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48721 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2.8% 2381 г
Цинк, Zn 0.336 мг 12 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.035 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 54.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.452 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.632 г min 16.8 г 9.7% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.596 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.279 г от 11.2 до 20.6 г 38.2% 25.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.835 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность шаурма с салатом составляет 152 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА С САЛАТОМ

шаурма с салатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,1 %, кремнием - 59,9 %, кобальтом - 20,2 %, марганцем - 13,3 %

Чем полезен шаурма с салатом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шаурма с салатом, калорийность 152 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шаурма с салатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги