Рецепт картофельное пюре диетическое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофельное пюре диетическое

Картофель (Варка со сливом) 300 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофельное пюре диетическое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.3 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2395 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4% 3619 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 9.4% 1510 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.4% 1250 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 5.1% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.6 мкг 900 мкг 12.6% 17.9% 792 г
бета Каротин 0.683 мг 5 мг 13.7% 19.5% 732 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 9% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 5.3% 2727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 8.8% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 21.1% 676 г
Витамин В9, фолаты 11.095 мкг 400 мкг 2.8% 4% 3605 г
Витамин C, аскорбиновая 23.52 мг 90 мг 26.1% 37.1% 383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 3.3% 4412 г
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 56180 г
Витамин РР, НЭ 1.7959 мг 20 мг 9% 12.8% 1114 г
Макроэлементы
Калий, K 478.08 мг 2500 мг 19.1% 27.2% 523 г
Кальций, Ca 40.98 мг 1000 мг 4.1% 5.8% 2440 г
Магний, Mg 27.71 мг 400 мг 6.9% 9.8% 1444 г
Натрий, Na 7.69 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 16905 г
Сера, S 28.4 мг 1000 мг 2.8% 4% 3521 г
Фосфор, P 60.1 мг 800 мг 7.5% 10.7% 1331 г
Хлор, Cl 51.48 мг 2300 мг 2.2% 3.1% 4468 г
Микроэлементы
Бор, B 102.1 мкг ~
Ванадий, V 132.25 мкг ~
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 7.3% 1965 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 4.3% 3378 г
Кобальт, Co 4.438 мкг 10 мкг 44.4% 63.2% 225 г
Марганец, Mn 0.3379 мг 2 мг 16.9% 24% 592 г
Медь, Cu 145.86 мкг 1000 мкг 14.6% 20.8% 686 г
Молибден, Mo 7.101 мкг 70 мкг 10.1% 14.4% 986 г
Селен, Se 0.266 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 20677 г
Фтор, F 26.63 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 15021 г
Хром, Cr 8.88 мкг 50 мкг 17.8% 25.3% 563 г
Цинк, Zn 0.4541 мг 12 мг 3.8% 5.4% 2643 г

Энергетическая ценность картофельное пюре диетическое составляет 70,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.3 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ ДИЕТИЧЕСКОЕ

картофельное пюре диетическое богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином B6 - 14,8 %, витамином C - 26,1 %, калием - 19,1 %, кобальтом - 44,4 %, марганцем - 16,9 %, медью - 14,6 %, хромом - 17,8 %

Чем полезен картофельное пюре диетическое

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картофельное пюре диетическое, калорийность 70,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофельное пюре диетическое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы