Рецепт облепиховый смузи с проростками, зеленью и водорослями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты облепиховый смузи с проростками, зеленью и водорослями

проростки льна 30 г
проростки подсолнечника 30 г
проростки гречки 40 г
Петрушка 20 г
Морская капуста сушеная 15 г
Мед пчелиный 15 г
Облепиха 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "облепиховый смузи с проростками, зеленью и водорослями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.4 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1226 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.9% 1900 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8.2% 889 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 4.4% 1672 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 12.7% 571 г
Вода 46 г 2273 г 2% 1.5% 4941 г
Органические кислоты 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.2 мкг 900 мкг 19.7% 14.3% 508 г
бета Каротин 1.131 мг 5 мг 22.6% 16.4% 442 г
Витамин В1, тиамин 0.393 мг 1.5 мг 26.2% 19.1% 382 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 5.7% 1259 г
Витамин В4, холин 1.02 мг 500 мг 0.2% 0.1% 49020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 5.2% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.548 мг 2 мг 27.4% 19.9% 365 г
Витамин В9, фолаты 26.45 мкг 400 мкг 6.6% 4.8% 1512 г
Витамин C, аскорбиновая 99.01 мг 90 мг 110% 80.1% 91 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 14.304 мг 15 мг 95.4% 69.4% 105 г
Витамин Н, биотин 87.514 мкг 50 мкг 175% 127.4% 57 г
Витамин К, филлохинон 135.4 мкг 120 мкг 112.8% 82.1% 89 г
Витамин РР, НЭ 1.9686 мг 20 мг 9.8% 7.1% 1016 г
Макроэлементы
Калий, K 766.78 мг 2500 мг 30.7% 22.3% 326 г
Кальций, Ca 277.66 мг 1000 мг 27.8% 20.2% 360 г
Кремний, Si 50.8 мг 30 мг 169.3% 123.2% 59 г
Магний, Mg 215.14 мг 400 мг 53.8% 39.2% 186 г
Натрий, Na 279.12 мг 1300 мг 21.5% 15.6% 466 г
Сера, S 27.36 мг 1000 мг 2.7% 2% 3655 г
Фосфор, P 283.9 мг 800 мг 35.5% 25.8% 282 г
Хлор, Cl 37.14 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6193 г
Микроэлементы
Бор, B 137.8 мкг ~
Железо, Fe 11.796 мг 18 мг 65.5% 47.7% 153 г
Йод, I 159.82 мкг 150 мкг 106.5% 77.5% 94 г
Кобальт, Co 1.162 мкг 10 мкг 11.6% 8.4% 861 г
Марганец, Mn 0.2644 мг 2 мг 13.2% 9.6% 756 г
Медь, Cu 15.46 мкг 1000 мкг 1.5% 1.1% 6468 г
Селен, Se 8.408 мкг 55 мкг 15.3% 11.1% 654 г
Фтор, F 206.88 мкг 4000 мкг 5.2% 3.8% 1933 г
Цинк, Zn 1.0312 мг 12 мг 8.6% 6.3% 1164 г

Энергетическая ценность облепиховый смузи с проростками, зеленью и водорослями составляет 137,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.4 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 46 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОБЛЕПИХОВЫЙ СМУЗИ С ПРОРОСТКАМИ, ЗЕЛЕНЬЮ И ВОДОРОСЛЯМИ

облепиховый смузи с проростками, зеленью и водорослями богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, бэта-каротином - 22,6 %, витамином B1 - 26,2 %, витамином B6 - 27,4 %, витамином C - 110 %, витамином E - 95,4 %, витамином H - 175 %, витамином K - 112,8 %, калием - 30,7 %, кальцием - 27,8 %, кремнием - 169,3 %, магнием - 53,8 %, фосфором - 35,5 %, железом - 65,5 %, йодом - 106,5 %, кобальтом - 11,6 %, марганцем - 13,2 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен облепиховый смузи с проростками, зеленью и водорослями

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить облепиховый смузи с проростками, зеленью и водорослями, калорийность 137,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления облепиховый смузи с проростками, зеленью и водорослями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги