Рецепт Селедка под шубой ленивая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Селедка под шубой ленивая
| Морковь, вареная, без соли | 270 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 470 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 990 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Яйцо куриное (вареное вкрутую) (Яйца) | 190 г |
| Майонез Сметанный [Слобода] | 250 г |
| Матиас Филе Сельди [Санта Бремор] | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Селедка под шубой ленивая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.7 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1308 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 3.8% | 2054 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 13.3% | 583 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.4% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.6% | 1176 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 2% | 3833 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.4 мкг | 900 мкг | 10.5% | 8.2% | 953 г |
| альфа Каротин | 412.427 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.917 мг | 5 мг | 18.3% | 14.2% | 545 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 75.036 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 5.7 мг | 500 мг | 1.1% | 0.9% | 8772 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 2.1% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 4.2% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.621 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.7% | 4640 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.26 мг | 90 мг | 4.7% | 3.7% | 2113 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.136 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 36765 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.516 мг | 20 мг | 2.6% | 2% | 3876 г |
| Ниацин | 0.266 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.81 мг | 2500 мг | 8.7% | 6.8% | 1153 г |
| Кальций, Ca | 19.58 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 5107 г |
| Кремний, Si | 41.347 мг | 30 мг | 137.8% | 107.1% | 73 г |
| Магний, Mg | 13.31 мг | 400 мг | 3.3% | 2.6% | 3005 г |
| Натрий, Na | 20.6 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.2% | 6311 г |
| Сера, S | 11.52 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8681 г |
| Фосфор, P | 31 мг | 800 мг | 3.9% | 3% | 2581 г |
| Хлор, Cl | 29.26 мг | 2300 мг | 1.3% | 1% | 7861 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 142.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.72 мг | 18 мг | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Йод, I | 3.88 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2% | 3866 г |
| Кобальт, Co | 1.954 мкг | 10 мкг | 19.5% | 15.2% | 512 г |
| Литий, Li | 38.669 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3229 мг | 2 мг | 16.1% | 12.5% | 619 г |
| Медь, Cu | 87.98 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 6.8% | 1137 г |
| Молибден, Mo | 5.526 мкг | 70 мкг | 7.9% | 6.1% | 1267 г |
| Никель, Ni | 6.679 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 295.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.428 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 12850 г |
| Стронций, Sr | 5.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.16 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19841 г |
| Хром, Cr | 9.99 мкг | 50 мкг | 20% | 15.5% | 501 г |
| Цинк, Zn | 0.2949 мг | 12 мг | 2.5% | 1.9% | 4069 г |
| Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.797 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.313 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.627 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Селедка под шубой ленивая составляет 128,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 128.7 кКал | -% | |
| Белки | 3.7 г | -% | |
| Жиры | 9.6 г | -% | |
| Углеводы | 6.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 59.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ ЛЕНИВАЯ
Селедка под шубой ленивая богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 18,3 %, кремнием - 137,8 %, кобальтом - 19,5 %, марганцем - 16,1 %, хромом - 20 %
Чем полезен Селедка под шубой ленивая
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Курица с ананасами
- Филе в панировке
- цветная капуста с куриными окорочками
- Творожок Савушкин кокос-миндаль 120гр
- Пирог с яйцом
- Каша с фруктами(1/3 каша+фрукты/вода)
- Блинчики с творогом
- йогурт обезжиренный
- Шампиньоны на гриле
- Тефтели куриные
- мойва запеченная
- Свинина жареная
- Воздушные батончики с вишневой начинкой "Лайт"
- Блинчики на молоке
- блины деда
- Пшеничная лепешка с сыром и зеленью
- Кускус с овощами
- Вермишель
- Хлебцы
- Рыбий жир
- Суп-пюре с грибами
- Лимонад
- Сырные блины
- Блины протеин
- Шоколад Рошен молочный
- Творожок
- Шпроты вкусные консервы
- грибы белые сушёные
- Творог 1%
- суп брокколи 26
- лапша
- Блинчики на кефире диета
- Рыбный пирог
- килька в т/с
- Панкейки
- Куриные чипсы
- филе пангасиуса запеченное на картошке под сыром
- Карамешки с орешками, вафли
- Заправка Греческая
- Блинчики elevegan
- Карамешки, вафли
- Котлеты растрепки куриные
- гречка с сухофруктами
- Овсяная лепешка
- Перловая каша на воде
- Зелёный чай
- колбаса кровяная
- Молоко
- салат зимняя сказка
- Салат с тунцом
- полендвица сушеная
- Греческий салат
- Куриная грудка вареная
- хлеб батон пшеничный
- Хлебцы с клетчаткой и луком
- хлеб белый смачный
- Пшенная каша на молоке
- Отварная курица
- хлеб ржаной зерновой
- Морковь по-корейски
- Гречневая каша на воде с медом
- Торт Крещатик
- Отвар овса
- Конфеты карамель,,рачок-добоячок"
- Кофе с молоком
- Лосось стейк
- Coca-Cola Zero
- Чечевичный суп
- хлеб пшенично-ржаной Казацкий
- хлеб
- хлеб пшенично-ржаной Добрый
- Kreikkalaistyylinen salaattijuusto Milbona
- Каша пшенная
- Майонез 56%
- карамель
- хлеб пшеничный красносельский
- Грилата с Курицей и Сыром [ВкусВилл]
- Свр даниш блю
- Kovbasa napivkopchena vischogo sortu
- Кофе с сахаром
- Смесь для выпечки блинов
- Сыр дана блю
- хлеб ржаной бородинский на хмелю
- Маргарин чудесница
- Семечки жареные
- хлеб ржаной бородинский новый
- Блины
- Банановый кекс
- хлеб ржаной заварной на хмелю
- хлеб ржаной фитнес
- Рыбий жир
- Морепродукты в томате
- Ленивые голубцы
- Рис для роллов
- Рисовый уксус
- суп с фрикадельками
- Сливки питьевые для взбивания 33%
- морковь по корейски
- Фреш бар вери черри
- Слойка со шпинатом сыром
Метки: Как приготовить Селедка под шубой ленивая, калорийность 128,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Селедка под шубой ленивая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
