Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Капуста белокочанная (Тушение) 300 г
Полуфабрикат для фарша куриного 400 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 280 г
Кетчуп 100 г
Сметана 20% жирности 150 г
Соевый соус 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Горчица столовая 30 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 864 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5% 1027 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 9.9% 519 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 4.8% 1074 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.3% 1538 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 1.1% 4816 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.4 мкг 900 мкг 3.6% 1.8% 2778 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.5% 10417 г
Ликопин 1013.613 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.529 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.1% 2432 г
Витамин В4, холин 38.21 мг 500 мг 7.6% 3.9% 1309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 2% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.7% 1942 г
Витамин В9, фолаты 12.454 мкг 400 мкг 3.1% 1.6% 3212 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.3% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 5.22 мг 90 мг 5.8% 3% 1724 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 1.3% 4043 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 2.092 мкг 50 мкг 4.2% 2.2% 2390 г
Витамин К, филлохинон 19.6 мкг 120 мкг 16.3% 8.4% 612 г
Витамин РР, НЭ 1.2814 мг 20 мг 6.4% 3.3% 1561 г
Ниацин 0.447 мг ~
Бетаин 1.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.33 мг 2500 мг 5.8% 3% 1732 г
Кальций, Ca 30.56 мг 1000 мг 3.1% 1.6% 3272 г
Кремний, Si 23.529 мг 30 мг 78.4% 40.2% 128 г
Магний, Mg 20.23 мг 400 мг 5.1% 2.6% 1977 г
Натрий, Na 306.71 мг 1300 мг 23.6% 12.1% 424 г
Сера, S 30.08 мг 1000 мг 3% 1.5% 3324 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 3.9% 1309 г
Хлор, Cl 30.36 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 364.6 мкг ~
Бор, B 78.7 мкг ~
Ванадий, V 35.29 мкг ~
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 2.4% 2171 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 1% 5034 г
Кобальт, Co 1.408 мкг 10 мкг 14.1% 7.2% 710 г
Литий, Li 1.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.3799 мг 2 мг 19% 9.7% 526 г
Медь, Cu 93.44 мкг 1000 мкг 9.3% 4.8% 1070 г
Молибден, Mo 4.178 мкг 70 мкг 6% 3.1% 1675 г
Никель, Ni 4.417 мкг ~
Олово, Sn 1.64 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 4.953 мкг 55 мкг 9% 4.6% 1110 г
Стронций, Sr 2.73 мкг ~
Титан, Ti 4.71 мкг ~
Фтор, F 32.38 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12353 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2.1% 2427 г
Цинк, Zn 0.5532 мг 12 мг 4.6% 2.4% 2169 г
Цирконий, Zr 2.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.501 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.21 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.032 г min 16.8 г 6.1% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.234 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 195 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 47.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 16,3 %, кремнием - 78,4 %, кобальтом - 14,1 %, марганцем - 19 %

Чем полезен Ленивые голубцы

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 195 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы