Рецепт Смесь для выпечки блинов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь для выпечки блинов

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы	180 г
Сахар песок	92 г
Яичный белок куриный, сухой	12 г
Яичный желток, сушеный	7 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	5 г
Лимонная кислота	3 г
Ванилин	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь для выпечки блинов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	356 ккал	1684 ккал	21.1%	5.9%	473 г
Белки	10.2 г	76 г	13.4%	3.8%	745 г
Жиры	2.1 г	56 г	3.8%	1.1%	2667 г
Углеводы	73.4 г	219 г	33.5%	9.4%	298 г
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	2.9%	952 г
Вода	8.8 г	2273 г	0.4%	0.1%	25830 г
Органические кислоты	1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	11.2 мкг	900 мкг	1.2%	0.3%	8036 г
Ретинол	0.011 мг	~
альфа Каротин	1.837 мкг	~
бета Криптоксантин	1.628 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	26.349 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.111 мг	1.5 мг	7.4%	2.1%	1351 г
Витамин В2, рибофлавин	0.133 мг	1.8 мг	7.4%	2.1%	1353 г
Витамин В4, холин	86.99 мг	500 мг	17.4%	4.9%	575 г
Витамин В5, пантотеновая	0.39 мг	5 мг	7.8%	2.2%	1282 г
Витамин В6, пиридоксин	0.119 мг	2 мг	6%	1.7%	1681 г
Витамин В9, фолаты	21.066 мкг	400 мкг	5.3%	1.5%	1899 г
Витамин В12, кобаламин	0.119 мкг	3 мкг	4%	1.1%	2521 г
Витамин D, кальциферол	0.242 мкг	10 мкг	2.4%	0.7%	4132 г
Витамин D3, холекальциферол	0.242 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.009 мг	15 мг	6.7%	1.9%	1487 г
Витамин Н, биотин	1.196 мкг	50 мкг	2.4%	0.7%	4181 г
Витамин РР, НЭ	2.6411 мг	20 мг	13.2%	3.7%	757 г
Ниацин	0.777 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	122.55 мг	2500 мг	4.9%	1.4%	2040 г
Кальций, Ca	21.39 мг	1000 мг	2.1%	0.6%	4675 г
Кремний, Si	2.392 мг	30 мг	8%	2.2%	1254 г
Магний, Mg	11.33 мг	400 мг	2.8%	0.8%	3530 г
Натрий, Na	511.76 мг	1300 мг	39.4%	11.1%	254 г
Сера, S	95.28 мг	1000 мг	9.5%	2.7%	1050 г
Фосфор, P	83.3 мг	800 мг	10.4%	2.9%	960 г
Хлор, Cl	61.08 мг	2300 мг	2.7%	0.8%	3766 г
Микроэлементы
Бор, B	22.1 мкг	~
Ванадий, V	53.82 мкг	~
Железо, Fe	1.103 мг	18 мг	6.1%	1.7%	1632 г
Йод, I	1.89 мкг	150 мкг	1.3%	0.4%	7937 г
Кобальт, Co	1.116 мкг	10 мкг	11.2%	3.1%	896 г
Марганец, Mn	0.3464 мг	2 мг	17.3%	4.9%	577 г
Медь, Cu	66.98 мкг	1000 мкг	6.7%	1.9%	1493 г
Молибден, Mo	8.033 мкг	70 мкг	11.5%	3.2%	871 г
Никель, Ni	1.316 мкг	~
Селен, Se	11.818 мкг	55 мкг	21.5%	6%	465 г
Фтор, F	13.16 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	30395 г
Хром, Cr	1.75 мкг	50 мкг	3.5%	1%	2857 г
Цинк, Zn	0.6307 мг	12 мг	5.3%	1.5%	1903 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	40.963 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	31.5 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.482 г	~
Валин	0.544 г	~
Гистидин*	0.212 г	~
Изолейцин	0.49 г	~
Лейцин	0.832 г	~
Лизин	0.408 г	~
Метионин	0.236 г	~
Метионин + Цистеин	0.414 г	~
Треонин	0.368 г	~
Триптофан	0.12 г	~
Фенилаланин	0.535 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.778 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.463 г	~
Аспарагиновая кислота	0.594 г	~
Глицин	0.355 г	~
Глутаминовая кислота	2.39 г	~
Пролин	0.734 г	~
Серин	0.615 г	~
Тирозин	0.31 г	~
Цистеин	0.211 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	53.65 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	11.96 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.421 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.126 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.609 г	min 16.8 г	3.6%	1%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.037 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.568 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.503 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.545 г	от 11.2 до 20.6 г	4.9%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.489 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.2 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
18:3 прочие изомеры	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.023 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.006 г	~
Трансжиры	0.008 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.006 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.006 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.002 г	~

Энергетическая ценность Смесь для выпечки блинов составляет 356 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	356 кКал	-%
	Белки	10.2 г	-%
	Жиры	2.1 г	-%
	Углеводы	73.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	8.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ БЛИНОВ

Смесь для выпечки блинов богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,4 %, витамином PP - 13,2 %, кобальтом - 11,2 %, марганцем - 17,3 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 21,5 %

Чем полезен Смесь для выпечки блинов

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Смесь для выпечки блинов, калорийность 356 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь для выпечки блинов, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли из палтуса с горбушей

Суп из тыквы с шампиньонами

Ореховая паста нутелла

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе