Рецепт салат из огурцов и перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат из огурцов и перца
| Огурец парниковый | 200 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Петрушка свежая | 17 г |
| Лук зеленый (перо) | 34 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Слобода] | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат из огурцов и перца".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.7 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2563 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2% | 7600 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 14.9% | 1018 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.1% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.6% | 2000 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 5.9% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.5 мкг | 900 мкг | 18.4% | 28% | 544 г |
| бета Каротин | 0.994 мг | 5 мг | 19.9% | 30.3% | 503 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.7% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 5.75 мг | 500 мг | 1.2% | 1.8% | 8696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 7.2% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 13.5% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.429 мкг | 400 мкг | 3.4% | 5.2% | 2979 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 80.78 мг | 90 мг | 89.8% | 136.7% | 111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.409 мг | 15 мг | 2.7% | 4.1% | 3667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.586 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.8% | 8532 г |
| Витамин К, филлохинон | 100.6 мкг | 120 мкг | 83.8% | 127.5% | 119 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5447 мг | 20 мг | 2.7% | 4.1% | 3672 г |
| Ниацин | 0.437 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.99 мг | 2500 мг | 8.4% | 12.8% | 1191 г |
| Кальций, Ca | 31.71 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.9% | 3154 г |
| Кремний, Si | 35.647 мг | 30 мг | 118.8% | 180.8% | 84 г |
| Магний, Mg | 14.98 мг | 400 мг | 3.7% | 5.6% | 2670 г |
| Натрий, Na | 6.79 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.8% | 19146 г |
| Сера, S | 9.73 мг | 1000 мг | 1% | 1.5% | 10277 г |
| Фосфор, P | 27.2 мг | 800 мг | 3.4% | 5.2% | 2941 г |
| Хлор, Cl | 31.25 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.1% | 7360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 290.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.61 мг | 18 мг | 3.4% | 5.2% | 2951 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.2% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 2.177 мкг | 10 мкг | 21.8% | 33.2% | 459 г |
| Литий, Li | 24.962 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1114 мг | 2 мг | 5.6% | 8.5% | 1795 г |
| Медь, Cu | 64.32 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 9.7% | 1555 г |
| Молибден, Mo | 3.976 мкг | 70 мкг | 5.7% | 8.7% | 1761 г |
| Никель, Ni | 2.022 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.239 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 23013 г |
| Стронций, Sr | 3.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.54 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 20471 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 9.7% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.3029 мг | 12 мг | 2.5% | 3.8% | 3962 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из огурцов и перца составляет 65,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 65.7 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 5.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 88.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПЕРЦА
салат из огурцов и перца богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 19,9 %, витамином C - 89,8 %, витамином K - 83,8 %, кремнием - 118,8 %, кобальтом - 21,8 %
Чем полезен салат из огурцов и перца
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Lazdu rieksti
- Пироженое
- Голубцы с курицей
- Valrieksti
- Начинка для лаваша
- Рассольник
- сочни
- торт "Мраморный"
- Шпинат
- марморная
- Шапиньоны
- Блинчики с вишней
- Минтай жареный 01.03.19
- карри
- Эскалоп аппетитный
- уксус (яблочный)
- Молочный шоколад с какао-бобами и черникой
- Суп из "фриков"
- Кубики куриные Магги
- Оладьи капустные
- Соус творожный
- морковный салат с грушей
- Печень индейки жареная с луком
- Грудка жареная
- САЛАТ ОЛИВА
- Крабовые палочки
- запеканка курица брокколи
- омлет с молоком из 1 и 25 мл и 5гр сл масло
- Сухарики хрус тайм гренки к пенному
- Рис
- Мяфли
- Хлеб ржаной бездрожжевой особый
- Хумус с авокадо
- Скумбрия в горшочке
- сосиска сливочеая великолукский
- толстолобик в мультиварке
- Запеканка без сахара и глютена
- Моцарелла Козуб
- Суп чечевичный
- Котлеты из чечевицы
- Икра трески тихоокеанской
- Суп вермишелевый на курином бульоне
- Крем из творога и сметаны
- Салат Боул из свёклы с сыром Фета и шпинатом
- Овсяное молоко
- Тесто для пирога со сгущенкой и творогом
- Борщ зеленый
- Пирог со сгущенкой и творогом
- Килька в томатном соусе
- индейка запеченная в рукаве
- Макароны с мясом
- Сыр диетический 20%
- Творог традиционный
- Тыквенное яблочная запеканка
- салат "Капризе"
- Творог "Вкуснотеево" 0,5%
- vinegrets
- Пиво "Белая скала" [Крым]
- Виски
- Сметана "Простоквашино"
- nesquik kakao
- Йогурт биф до Активия с черничный
- Кола zero
- Печень говяжья
- Polenta casereccia
- Печень с луком в сметане
- Омлет
- Салат из крабовых палочек, риса и кукурузы
- Кофе молотый с молоком
- Свинина стейк в горчице
- Куриные голени в пряной карамели
- Сыровяленная куринная грудка
- Творожок Ласковое лето с клубникой
- Оладьи из кабачков
- Фарш куриный
- Печенье арахисовое
- БЛИНЧИК ГРИБЫ С КАРТОШКОЙ
- перловая каша с сухофруктами
- Паровые куриные котлетки
- Колбаса конская
- батончик бомбар фисташка
- салат витаминный
- суп с фрикадельками
- Вареники с картофелем и грибами ручной работы
- Суп щавелевый
- печень в смет соусе
- Орешки со сгущенкой
- Салат из кольраби
- Индейка с черносливом
- Протеин
- салат со свеклой и сыром
- Нут с овощами
- кекс с вареньем
- Протеиновый коктейль
- Твистер Джуниор
- Фиговый батончик
- Сырок глазированный
- мини-маффины с шок начинкой
- Lohilo salted caramel high protein
- Кекс з ряженки і манки
Метки: Как приготовить салат из огурцов и перца, калорийность 65,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из огурцов и перца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
