Рецепт Суп из филе трески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из филе трески

Треска (Варка без слива) 500 г
Вода колодезная (из подземного источника) 2000 г
Киноа, приготовленная 100 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Морковь (Варка без слива) 70 г
Куркума, молотая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из филе трески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6477 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 14.6% 2621 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 5.4% 7300 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7.7% 5000 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 15.8% 2441 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 19.6% 1948 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.276 мг 5 мг 5.5% 21.2% 1812 г
бета Криптоксантин 0.008 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.933 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 7.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 4.6% 8571 г
Витамин В4, холин 13.51 мг 500 мг 2.7% 10.4% 3701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 7.7% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 15% 2564 г
Витамин В9, фолаты 4.766 мкг 400 мкг 1.2% 4.6% 8393 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 34.6% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 5.4% 7258 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 3.1% 11905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 5% 7426 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.043 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.722 мкг 50 мкг 3.4% 13.1% 2904 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.9% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0782 мг 20 мг 5.4% 20.8% 1855 г
Ниацин 0.442 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.15 мг 2500 мг 4.9% 18.8% 2047 г
Кальций, Ca 8.25 мг 1000 мг 0.8% 3.1% 12121 г
Кремний, Si 7.39 мг 30 мг 24.6% 94.6% 406 г
Магний, Mg 10.25 мг 400 мг 2.6% 10% 3902 г
Натрий, Na 8.53 мг 1300 мг 0.7% 2.7% 15240 г
Сера, S 39.12 мг 1000 мг 3.9% 15% 2556 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 18.8% 2030 г
Хлор, Cl 37.41 мг 2300 мг 1.6% 6.2% 6148 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.9 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 22.35 мкг ~
Железо, Fe 0.295 мг 18 мг 1.6% 6.2% 6102 г
Йод, I 23.51 мкг 150 мкг 15.7% 60.4% 638 г
Кобальт, Co 5.841 мкг 10 мкг 58.4% 224.6% 171 г
Литий, Li 10.487 мкг ~
Марганец, Mn 0.0836 мг 2 мг 4.2% 16.2% 2392 г
Медь, Cu 65.83 мкг 1000 мкг 6.6% 25.4% 1519 г
Молибден, Mo 2.217 мкг 70 мкг 3.2% 12.3% 3157 г
Никель, Ni 2.375 мкг ~
Рубидий, Rb 75.7 мкг ~
Селен, Se 3.993 мкг 55 мкг 7.3% 28.1% 1377 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 140.76 мкг 4000 мкг 3.5% 13.5% 2842 г
Хром, Cr 10.69 мкг 50 мкг 21.4% 82.3% 468 г
Цинк, Zn 0.2901 мг 12 мг 2.4% 9.2% 4137 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.513 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.468 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.031 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.052 г min 16.8 г 0.3% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.046 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп из филе трески составляет 26 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ФИЛЕ ТРЕСКИ

Суп из филе трески богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 24,6 %, йодом - 15,7 %, кобальтом - 58,4 %, хромом - 21,4 %

Чем полезен Суп из филе трески

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из филе трески, калорийность 26 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из филе трески, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты