Рецепт Щи из щавеля 18.02.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи из щавеля 18.02.19

Бульон из куриной грудки 30.01.19 844 г
Вода 1080 г
Щавель 677 г
Лук репчатый 157 г
Морковь 51 г
Куриная грудка отварная д/оливье 70 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Чечевица красная 103 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Щи взвесить перед едой - не знаю количество сколько приготовила, написала "на бум"

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи из щавеля 18.02.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.6 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2648 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 12.6% 1246 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.5% 2074 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.7% 5919 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.1% 2222 г
Вода 199.3 г 2273 г 8.8% 13.8% 1140 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.9 мкг 900 мкг 16.3% 25.6% 613 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.803 мг 5 мг 16.1% 25.3% 623 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 10.4% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 6.3% 2500 г
Витамин В4, холин 21.03 мг 500 мг 4.2% 6.6% 2378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 5.2% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 21.168 мкг 400 мкг 5.3% 8.3% 1890 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 1.4% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 10.88 мг 90 мг 12.1% 19% 827 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 1.9% 8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 5.7% 2799 г
гамма Токоферол 0.151 мг ~
Витамин Н, биотин 1.637 мкг 50 мкг 3.3% 5.2% 3054 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 14.5% 1091 г
Витамин РР, НЭ 2.11 мг 20 мг 10.6% 16.7% 948 г
Ниацин 2.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.86 мг 2500 мг 9.1% 14.3% 1102 г
Кальций, Ca 24.57 мг 1000 мг 2.5% 3.9% 4070 г
Кремний, Si 0.949 мг 30 мг 3.2% 5% 3161 г
Магний, Mg 43.61 мг 400 мг 10.9% 17.1% 917 г
Натрий, Na 282.38 мг 1300 мг 21.7% 34.1% 460 г
Сера, S 19.45 мг 1000 мг 1.9% 3% 5141 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 16.5% 954 г
Хлор, Cl 441.55 мг 2300 мг 19.2% 30.2% 521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.1 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 4.54 мкг ~
Железо, Fe 1.22 мг 18 мг 6.8% 10.7% 1475 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 4.7% 3326 г
Кобальт, Co 3.331 мкг 10 мкг 33.3% 52.4% 300 г
Литий, Li 2.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.1564 мг 2 мг 7.8% 12.3% 1279 г
Медь, Cu 88.04 мкг 1000 мкг 8.8% 13.8% 1136 г
Молибден, Mo 5.04 мкг 70 мкг 7.2% 11.3% 1389 г
Никель, Ni 6.136 мкг ~
Рубидий, Rb 28.3 мкг ~
Селен, Se 1.909 мкг 55 мкг 3.5% 5.5% 2881 г
Стронций, Sr 2.5 мкг ~
Фтор, F 117.89 мкг 4000 мкг 2.9% 4.6% 3393 г
Хром, Cr 6.33 мкг 50 мкг 12.7% 20% 790 г
Цинк, Zn 0.5682 мг 12 мг 4.7% 7.4% 2112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.814 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.482 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.319 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.507 г ~
Лизин 0.652 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.44 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.535 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 0.781 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.165 г min 16.8 г 1% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.136 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Щи из щавеля 18.02.19 составляет 63,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.6 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 199.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ ЩАВЕЛЯ 18.02.19

Щи из щавеля 18.02.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, бэта-каротином - 16,1 %, витамином C - 12,1 %, хлором - 19,2 %, кобальтом - 33,3 %, хромом - 12,7 %

Чем полезен Щи из щавеля 18.02.19

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи из щавеля 18.02.19, калорийность 63,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из щавеля 18.02.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты