Калорийность Фарш куриный - 280 кк. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш куриный - 280 кк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 8.5% 422 г
Жиры 23 г 56 г 41.1% 14.7% 243 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1% 3702 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.2% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 4% 891 г
Витамин В4, холин 69.14 мг 500 мг 13.8% 4.9% 723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.914 мг 5 мг 18.3% 6.5% 547 г
Витамин В6, пиридоксин 0.429 мг 2 мг 21.5% 7.7% 466 г
Витамин В9, фолаты 0.837 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 47790 г
Витамин В12, кобаламин 0.469 мкг 3 мкг 15.6% 5.6% 640 г
Витамин D, кальциферол 0.78 мкг 10 мкг 7.8% 2.8% 1282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.665 мг 15 мг 4.4% 1.6% 2256 г
гамма Токоферол 0.142 мг ~
дельта Токоферол 0.025 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.6685 мг 20 мг 23.3% 8.3% 428 г
Бетаин 6.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 437.12 мг 2500 мг 17.5% 6.3% 572 г
Кальций, Ca 5.02 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 19920 г
Магний, Mg 17.59 мг 400 мг 4.4% 1.6% 2274 г
Натрий, Na 50.24 мг 1300 мг 3.9% 1.4% 2588 г
Фосфор, P 149.1 мг 800 мг 18.6% 6.6% 537 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 1.4% 2620 г
Марганец, Mn 0.0134 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14925 г
Медь, Cu 54.43 мкг 1000 мкг 5.4% 1.9% 1837 г
Селен, Se 8.574 мкг 55 мкг 15.6% 5.6% 641 г
Цинк, Zn 1.231 мг 12 мг 10.3% 3.7% 975 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.945 г ~
Валин 0.692 г ~
Гистидин* 0.443 г ~
Изолейцин 0.665 г ~
Лейцин 1.14 г ~
Лизин 1.264 г ~
Метионин 0.373 г ~
Треонин 0.609 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.572 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.83 г ~
Аспарагиновая кислота 1.353 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.702 г ~
Глутаминовая кислота 2.186 г ~
Пролин 0.551 г ~
Серин 0.612 г ~
Тирозин 0.506 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 33.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.5 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.382 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.292 г min 16.8 г 61.3% 21.9%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.449 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.542 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.506 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.751 г от 11.2 до 20.6 г 33.5% 12%
18:2 Линолевая (ud) 1.109 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.048 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.012 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.019 г ~
Трансжиры 0.054 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.035 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.035 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.018 г ~

Энергетическая ценность Фарш куриный - 280 кк составляет 280 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 280 кКал -%
Белки 18 г -%
Жиры 23 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ КУРИНЫЙ - 280 КК

Фарш куриный - 280 кк богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, холином - 13,8 %, витамином B5 - 18,3 %, витамином B6 - 21,5 %, витамином B12 - 15,6 %, витамином PP - 23,3 %, калием - 17,5 %, фосфором - 18,6 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Фарш куриный - 280 кк

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Фарш куриный - 280 кк калорийность 280 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Фарш куриный - 280 кк, калории, нутриенты, полезные свойства Фарш куриный - 280 кк
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты