Рецепт Пирог сливовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог сливовый

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 308 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности 58 г
Сахар песок 16 г
Вода 260 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 950 г
Крахмал картофельный 7 г
Дрожжевой экстракт 8 г
Слива (садовая) 760 г
Сахар песок 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог сливовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.6 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.7% 1407 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.4% 2154 г
Углеводы 36 г 219 г 16.4% 8.6% 608 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.2% 1000 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 3926 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.2 мкг 900 мкг 2.8% 1.5% 3571 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 5.9% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3.3% 1593 г
Витамин В4, холин 27.42 мг 500 мг 5.5% 2.9% 1823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 2.7% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.9% 1802 г
Витамин В9, фолаты 35.104 мкг 400 мкг 8.8% 4.6% 1139 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 1% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 3.63 мг 90 мг 4% 2.1% 2479 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.968 мг 15 мг 13.1% 6.9% 762 г
Витамин Н, биотин 1.342 мкг 50 мкг 2.7% 1.4% 3726 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.0803 мг 20 мг 10.4% 5.5% 961 г
Ниацин 0.708 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.69 мг 2500 мг 6.2% 3.3% 1616 г
Кальций, Ca 35.4 мг 1000 мг 3.5% 1.8% 2825 г
Кремний, Si 3.181 мг 30 мг 10.6% 5.6% 943 г
Магний, Mg 12.7 мг 400 мг 3.2% 1.7% 3150 г
Натрий, Na 30.29 мг 1300 мг 2.3% 1.2% 4292 г
Сера, S 37.33 мг 1000 мг 3.7% 1.9% 2679 г
Фосфор, P 56.6 мг 800 мг 7.1% 3.7% 1413 г
Хлор, Cl 25.12 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 550 мкг ~
Бор, B 30.1 мкг ~
Ванадий, V 39.98 мкг ~
Железо, Fe 0.726 мг 18 мг 4% 2.1% 2479 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 1.2% 4451 г
Кобальт, Co 1.175 мкг 10 мкг 11.8% 6.2% 851 г
Марганец, Mn 0.2928 мг 2 мг 14.6% 7.7% 683 г
Медь, Cu 77.64 мкг 1000 мкг 7.8% 4.1% 1288 г
Молибден, Mo 9.261 мкг 70 мкг 13.2% 6.9% 756 г
Никель, Ni 6.274 мкг ~
Олово, Sn 4.16 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 3.081 мкг 55 мкг 5.6% 2.9% 1785 г
Стронций, Sr 2.44 мкг ~
Титан, Ti 4.86 мкг ~
Фтор, F 25.39 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15754 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 2.8% 1873 г
Цинк, Zn 0.4175 мг 12 мг 3.5% 1.8% 2874 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.047 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.131 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.174 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.521 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.103 г min 16.8 г 0.6% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.521 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.401 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.56 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.539 г ~

Энергетическая ценность Пирог сливовый составляет 190,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.6 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 36 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 57.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СЛИВОВЫЙ

Пирог сливовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, витамином E - 13,1 %, кобальтом - 11,8 %, марганцем - 14,6 %, молибденом - 13,2 %

Чем полезен Пирог сливовый

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог сливовый, калорийность 190,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог сливовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы