Рецепт хлебец с печеночным паштетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты хлебец с печеночным паштетом

Печеночный паштет 10 г
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные) 12.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлебец с печеночным паштетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.9 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 636 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3.8% 1000 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 7.5% 505 г
Углеводы 34.2 г 219 г 15.6% 5.9% 640 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 8.5% 444 г
Вода 28.1 г 2273 г 1.2% 0.5% 8089 г
Органические кислоты 14.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 526.6 мкг 900 мкг 58.5% 22.1% 171 г
Ретинол 0.526 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 3.3% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 4.2% 896 г
Витамин В4, холин 53.74 мг 500 мг 10.7% 4% 930 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 3.9% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 21.739 мкг 400 мкг 5.4% 2% 1840 г
Витамин В12, кобаламин 4.13 мкг 3 мкг 137.7% 52% 73 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.402 мг 15 мг 9.3% 3.5% 1070 г
Витамин Н, биотин 7.043 мкг 50 мкг 14.1% 5.3% 710 г
Витамин РР, НЭ 3.9509 мг 20 мг 19.8% 7.5% 506 г
Ниацин 2.663 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.24 мг 2500 мг 6.7% 2.5% 1495 г
Кальций, Ca 26.61 мг 1000 мг 2.7% 1% 3758 г
Кремний, Si 0.391 мг 30 мг 1.3% 0.5% 7673 г
Магний, Mg 42.85 мг 400 мг 10.7% 4% 933 г
Натрий, Na 287.63 мг 1300 мг 22.1% 8.3% 452 г
Сера, S 29.52 мг 1000 мг 3% 1.1% 3388 г
Фосфор, P 137.8 мг 800 мг 17.2% 6.5% 581 г
Хлор, Cl 388.39 мг 2300 мг 16.9% 6.4% 592 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Бор, B 31.2 мкг ~
Ванадий, V 2.52 мкг ~
Железо, Fe 2.696 мг 18 мг 15% 5.7% 668 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 24590 г
Кобальт, Co 1.957 мкг 10 мкг 19.6% 7.4% 511 г
Литий, Li 0.174 мкг ~
Марганец, Mn 0.1835 мг 2 мг 9.2% 3.5% 1090 г
Медь, Cu 309.57 мкг 1000 мкг 31% 11.7% 323 г
Молибден, Mo 11.435 мкг 70 мкг 16.3% 6.2% 612 г
Никель, Ni 4.826 мкг ~
Фтор, F 18.43 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21704 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 2.2% 1742 г
Цинк, Zn 0.5309 мг 12 мг 4.4% 1.7% 2260 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность хлебец с печеночным паштетом составляет 264,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264.9 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 34.2 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 28.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБЕЦ С ПЕЧЕНОЧНЫМ ПАШТЕТОМ

хлебец с печеночным паштетом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 58,5 %, витамином B2 - 11,2 %, витамином B12 - 137,7 %, витамином H - 14,1 %, витамином PP - 19,8 %, фосфором - 17,2 %, хлором - 16,9 %, железом - 15 %, кобальтом - 19,6 %, медью - 31 %, молибденом - 16,3 %

Чем полезен хлебец с печеночным паштетом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить хлебец с печеночным паштетом, калорийность 264,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хлебец с печеночным паштетом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги