Рецепт Сыр с чесноком и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сыр с чесноком и майонезом

Чеснок 17 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 105 г
Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 235 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр с чесноком и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 373.1 ккал 1684 ккал 22.2% 6% 451 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 5.3% 503 г
Жиры 32.5 г 56 г 58% 15.5% 172 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 0.6% 4469 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 44.2 г 2273 г 1.9% 0.5% 5143 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.6 мкг 900 мкг 11.6% 3.1% 860 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 3.7% 723 г
Витамин В4, холин 29.15 мг 500 мг 5.8% 1.6% 1715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 2.3% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 9.359 мкг 400 мкг 2.3% 0.6% 4274 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 1.5% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.3% 9574 г
Витамин D, кальциферол 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 1.1% 2451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.101 мг 15 мг 60.7% 16.3% 165 г
Витамин Н, биотин 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 1.3% 2110 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 4.23 мг 20 мг 21.2% 5.7% 473 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.94 мг 2500 мг 6% 1.6% 1667 г
Кальций, Ca 432.98 мг 1000 мг 43.3% 11.6% 231 г
Кремний, Si 0.122 мг 30 мг 0.4% 0.1% 24590 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 1.7% 1600 г
Натрий, Na 999.38 мг 1300 мг 76.9% 20.6% 130 г
Сера, S 142.58 мг 1000 мг 14.3% 3.8% 701 г
Фосфор, P 481.4 мг 800 мг 60.2% 16.1% 166 г
Хлор, Cl 1310.71 мг 2300 мг 57% 15.3% 175 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.958 мг 18 мг 5.3% 1.4% 1879 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 34884 г
Кобальт, Co 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 1.2% 2331 г
Литий, Li 0.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.0517 мг 2 мг 2.6% 0.7% 3868 г
Медь, Cu 45.69 мкг 1000 мкг 4.6% 1.2% 2189 г
Молибден, Mo 1.21 мкг 70 мкг 1.7% 0.5% 5785 г
Никель, Ni 0.81 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 8.115 мкг 55 мкг 14.8% 4% 678 г
Фтор, F 23.42 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17079 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1% 2632 г
Цинк, Zn 2.0236 мг 12 мг 16.9% 4.5% 593 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 11.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 38.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.318 г ~
18:0 Стеариновая 0.821 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
22:0 Бегеновая 0.135 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.94 г min 16.8 г 53.2% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.759 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.19 г от 11.2 до 20.6 г 100% 26.8%
18:2 Линолевая (ud) 11.541 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Сыр с чесноком и майонезом составляет 373,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 373.1 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 32.5 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 44.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР С ЧЕСНОКОМ И МАЙОНЕЗОМ

Сыр с чесноком и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином B2 - 13,8 %, витамином E - 60,7 %, витамином PP - 21,2 %, кальцием - 43,3 %, фосфором - 60,2 %, хлором - 57 %, селеном - 14,8 %, цинком - 16,9 %

Чем полезен Сыр с чесноком и майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сыр с чесноком и майонезом, калорийность 373,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сыр с чесноком и майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы