Рецепт Блины с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с творогом

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 50 г
Мед пчелиный 5 г
Сметана 20% жирности 10 г
Блины(мои) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.7 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1010 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8% 745 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.2% 836 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 4.4% 1360 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.7% 3563 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.5 мкг 900 мкг 3.8% 2.3% 2609 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 5.5% 1098 г
Витамин В4, холин 46.84 мг 500 мг 9.4% 5.6% 1067 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 3.5% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 19.198 мкг 400 мкг 4.8% 2.9% 2084 г
Витамин В12, кобаламин 0.552 мкг 3 мкг 18.4% 11% 543 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.604 мг 15 мг 10.7% 6.4% 935 г
Витамин Н, биотин 5.385 мкг 50 мкг 10.8% 6.5% 929 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.2342 мг 20 мг 11.2% 6.7% 895 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.43 мг 2500 мг 5.2% 3.1% 1917 г
Кальций, Ca 100.79 мг 1000 мг 10.1% 6.1% 992 г
Кремний, Si 0.532 мг 30 мг 1.8% 1.1% 5639 г
Магний, Mg 16.69 мг 400 мг 4.2% 2.5% 2397 г
Натрий, Na 142.67 мг 1300 мг 11% 6.6% 911 г
Сера, S 100.48 мг 1000 мг 10% 6% 995 г
Фосфор, P 122.4 мг 800 мг 15.3% 9.2% 654 г
Хлор, Cl 99.41 мг 2300 мг 4.3% 2.6% 2314 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.5 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 11.98 мкг ~
Железо, Fe 0.455 мг 18 мг 2.5% 1.5% 3956 г
Йод, I 8.95 мкг 150 мкг 6% 3.6% 1676 г
Кобальт, Co 1.782 мкг 10 мкг 17.8% 10.7% 561 г
Марганец, Mn 0.0834 мг 2 мг 4.2% 2.5% 2398 г
Медь, Cu 44.62 мкг 1000 мкг 4.5% 2.7% 2241 г
Молибден, Mo 7.059 мкг 70 мкг 10.1% 6.1% 992 г
Никель, Ni 0.293 мкг ~
Олово, Sn 12.81 мкг ~
Селен, Se 11.919 мкг 55 мкг 21.7% 13% 461 г
Стронций, Sr 14.56 мкг ~
Титан, Ti 1.46 мкг ~
Фтор, F 29.25 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13675 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 2.6% 2273 г
Цинк, Zn 0.4738 мг 12 мг 3.9% 2.3% 2533 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.838 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.926 г ~
Аргинин* 0.336 г ~
Валин 0.418 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.412 г ~
Лейцин 0.75 г ~
Лизин 0.593 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.386 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.767 г ~
Заменимые аминокислоты 3.946 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.455 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 1.388 г ~
Пролин 0.767 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.382 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 25.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.913 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.204 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.832 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.802 г min 16.8 г 10.7% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.35 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.077 г от 11.2 до 20.6 г 18.5% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.862 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Блины с творогом составляет 166,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.7 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С ТВОРОГОМ

Блины с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,4 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 17,8 %, селеном - 21,7 %

Чем полезен Блины с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с творогом, калорийность 166,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы