Рецепт Блины с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блины с рыбой
| Блины | 700 г |
| Хек (Варка) | 700 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блины с рыбой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.7 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1298 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 11% | 697 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.5% | 1191 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 3.9% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.4 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.9% | 2695 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| бета Криптоксантин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.302 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 5.3% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 38.67 мг | 500 мг | 7.7% | 5.9% | 1293 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 3.8% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 2.9% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.114 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 9723 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.146 мкг | 3 мкг | 38.2% | 29.5% | 262 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 13043 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.874 мкг | 10 мкг | 8.7% | 6.7% | 1144 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.07 мг | 15 мг | 7.1% | 5.5% | 1402 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.078 мкг | 50 мкг | 8.2% | 6.3% | 1226 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3449 мг | 20 мг | 11.7% | 9% | 853 г |
| Ниацин | 0.647 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.99 мг | 2500 мг | 7.5% | 5.8% | 1330 г |
| Кальций, Ca | 65.11 мг | 1000 мг | 6.5% | 5% | 1536 г |
| Кремний, Si | 1.051 мг | 30 мг | 3.5% | 2.7% | 2854 г |
| Магний, Mg | 20.3 мг | 400 мг | 5.1% | 3.9% | 1970 г |
| Натрий, Na | 113.47 мг | 1300 мг | 8.7% | 6.7% | 1146 г |
| Сера, S | 130.52 мг | 1000 мг | 13.1% | 10.1% | 766 г |
| Фосфор, P | 147.6 мг | 800 мг | 18.5% | 14.3% | 542 г |
| Хлор, Cl | 190.94 мг | 2300 мг | 8.3% | 6.4% | 1205 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.769 мг | 18 мг | 4.3% | 3.3% | 2341 г |
| Йод, I | 42.56 мкг | 150 мкг | 28.4% | 21.9% | 352 г |
| Кобальт, Co | 8.6 мкг | 10 мкг | 86% | 66.3% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.1305 мг | 2 мг | 6.5% | 5% | 1533 г |
| Медь, Cu | 85.67 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 6.6% | 1167 г |
| Молибден, Mo | 4.91 мкг | 70 мкг | 7% | 5.4% | 1426 г |
| Никель, Ni | 2.042 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.211 мкг | 55 мкг | 7.7% | 5.9% | 1306 г |
| Стронций, Sr | 6.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 162.83 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 3.2% | 2457 г |
| Хром, Cr | 12.92 мкг | 50 мкг | 25.8% | 19.9% | 387 г |
| Цинк, Zn | 0.7786 мг | 12 мг | 6.5% | 5% | 1541 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.699 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.555 г | ~ | |||
| Валин | 0.467 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.337 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.604 г | ~ | |||
| Лизин | 0.751 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.422 г | ~ | |||
| Треонин | 0.355 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.329 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.552 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.567 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.882 г | ~ | |||
| Глицин | 0.339 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.412 г | ~ | |||
| Серин | 0.334 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 17.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.16 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.902 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.348 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.334 г | min 16.8 г | 7.9% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.663 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.298 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.921 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.177 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с рыбой составляет 129,7 кКал.
- Порция = 84 гр (108.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 129.7 кКал | -% | |
| Белки | 10.9 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 11 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 71.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЫ С РЫБОЙ
Блины с рыбой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 38,2 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 18,5 %, йодом - 28,4 %, кобальтом - 86 %, хромом - 25,8 %
Чем полезен Блины с рыбой
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- хлебцы бородинские
- Сальчичон аргаль
- Темный шоколад пикантная вишня
- грудка с грибами
- Колбаса салями
- Овес заварной
- Грушевый пирог в карамели
- Суп томатный
- мимоза салат
- Котлеты свинина.Лосятина.
- Фасоль Печёная в Томатном Соусе
- Овсяные отруби Dia Dar
- Салат с пекинской капустой, морковью и чесноком
- Лаваш бездрожжевой
- Отвар из семя льна
- Хлеб
- Гречневые хлебцы
- Дрожжи
- Чечевица с фаршем и овощами
- Десерт творожный с вишней 4,2% (Чудо)
- Оливье
- Майонез вегер
- печень св паштет
- Baltmaize BROKASTU 300gr (1,63/kg)
- Йогурт греческий Гранола с манго
- Молоко
- Сыр Пармезан (Gastello peggianido)
- Сыр балыковый копченый
- Сыр Camembert
- макароны по-флотски с телятиной
- Шоколадный батончик сникерс 50,5г
- Салат из огурцов и помидоров без масла
- Жаренные овощи с сельдереем
- Самса
- Котлета из куриной печени
- Печенье злаковое "Мюсли" с клюквой и изюмом (Любятово)
- Запеканка идеальная
- Нестожен 3
- Батончик-мюсли
- Котлета из кур печени
- капуста Пекинская
- Клетчатка конопляная с имбирем
- Каша геркулесовая на молоке
- Пряники шоколадные
- розан с творогом
- Сушки молочные
- Протеиновый концентрат
- Мармелад
- протеиновое печенье
- Семена белого льна
- Грудинка варено-копченая
- Булочки с творогом и изюмом
- Фрикадельки из баранины
- Курица с кабачками в соевом с медом
- Оливье с курогрудкой
- Витамин D в капсулах (2400 ME)
- Рулет куриный
- Кофе молотый
- Овсяная каша на молоке
- Десерт Золото осени
- Греча, печень, свекла 2
- чеснок соленый
- Овощи тушеные
- NUTRIVERSUM MULTI PACK 8
- Запеченные овощи (картофель, морковь) (30.01)
- гороховый суп с тефтелями
- Суп
- Горбуша тушеная с овощами
- Штрудель(домашний)
- Мажитель
- Белок куриного яйца (запекание) (30.01)
- Масло подсолнечное
- вареники с творогом
- сметана 10%
- Конфеты мерси
- Тефтели в томатном соусе
- сыр плавленный президент
- Вареники с тыквой
- Печеночные оладьи
- макароны с тыквой
- Торт "Три шоколада" бисквитный по рецепту О. Куприн
- суп грибной 31.01
- смузи фруктовое мое
- Творог
- Пшеничные отруби
- Мультизлаковые с грибами и луком
- Кокосовое масло нерафинированное
- Фасоль-кукуруза
- Гречневая крупа Купеческая
- овсяноблин
- Крылышки гриль
- Фасоль стручковая в соевом соусе
- Смузи тыква яблоко
- Лапша для супа и гарнира [Velada]
- шарлотка на цельнозерновой муке
- каша овсяная с ягодами
- хлеб ржаной бородинский на хмелю
- Куриные оладьи с цветной капустой
- Смесь мексиканская
- Салат из пекинской капусты
Метки: Как приготовить Блины с рыбой, калорийность 129,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
