Рецепт Салат с капустой и вощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с капустой и вощами
| Капуста белокочанная | 127 г |
| Томаты Черри " чурилово" | 125 г |
| Огурец парниковый | 90 г |
| Укроп | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
| Майонезный Соус Постный [Ласка] | 23 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с капустой и вощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3375 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.8% | 6909 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 12.8% | 1556 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 9% | 2222 г |
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 4.8% | 4125 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.8 мкг | 900 мкг | 1.3% | 2.6% | 7627 г |
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 3.4% | 5814 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 2.4% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.4% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 5.27 мг | 500 мг | 1.1% | 2.2% | 9488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 2.6% | 7813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 4.6% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.818 мкг | 400 мкг | 2.2% | 4.4% | 4536 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.46 мг | 90 мг | 26.1% | 52.3% | 384 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.081 мг | 15 мг | 0.5% | 1% | 18519 г |
| Витамин Н, биотин | 0.223 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 22422 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.7 мкг | 120 мкг | 25.6% | 51.3% | 391 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3976 мг | 20 мг | 2% | 4% | 5030 г |
| Ниацин | 0.295 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.99 мг | 2500 мг | 6.2% | 12.4% | 1623 г |
| Кальций, Ca | 25.9 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.2% | 3861 г |
| Кремний, Si | 30.855 мг | 30 мг | 102.9% | 206.2% | 97 г |
| Магний, Mg | 9.91 мг | 400 мг | 2.5% | 5% | 4036 г |
| Натрий, Na | 266.14 мг | 1300 мг | 20.5% | 41.1% | 488 г |
| Сера, S | 15.84 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.2% | 6313 г |
| Фосфор, P | 19.5 мг | 800 мг | 2.4% | 4.8% | 4103 г |
| Хлор, Cl | 419.36 мг | 2300 мг | 18.2% | 36.5% | 548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 298 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.366 мг | 18 мг | 2% | 4% | 4918 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.4% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 1.409 мкг | 10 мкг | 14.1% | 28.3% | 710 г |
| Литий, Li | 0.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0956 мг | 2 мг | 4.8% | 9.6% | 2092 г |
| Медь, Cu | 39.2 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 7.8% | 2551 г |
| Молибден, Mo | 4.408 мкг | 70 мкг | 6.3% | 12.6% | 1588 г |
| Никель, Ni | 5.186 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.211 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 26066 г |
| Стронций, Sr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.97 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 100756 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 9.6% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.2007 мг | 12 мг | 1.7% | 3.4% | 5979 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.681 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат с капустой и вощами составляет 49,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 49.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 3.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 55.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТОЙ И ВОЩАМИ
Салат с капустой и вощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 26,1 %, витамином K - 25,6 %, кремнием - 102,9 %, хлором - 18,2 %, кобальтом - 14,1 %
Чем полезен Салат с капустой и вощами
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мягкий творог
- Торт шоколадно-вишневый
- Творог Молочар 5%
- Картофельно-сырная запеканка
- Батончик белковый
- Салат огурцы помидоры лук майонез
- Рыбный соус тайский
- Масло льняное
- Вода Донат Mg, минеральная
- Ролтон
- Безе
- Сушки Фирменные БКК бублики
- Карибская с есть, витамин
- Кефир
- Приправа для рыбы
- Гречка целая пачка 900
- Кумкват цукаты
- тесто из цельнозерновой муки
- Виски Bells
- Вода Завьяловская, газированная
- Печенье имбирное Бонита
- Манты
- Хлебцы зерновые для гурманов
- Плов с курицей БИО LUYSA
- Крекер Французский Здрава
- Грейпфрукт
- Семена льна
- Куриные котлеты
- Суп овощной на курином бульоне
- бразильский орех БАННИ
- РАГУ ОВОЩНОЕ
- Де люкс крем-суп сырный с гренками Магги
- Кокосовый шоколад
- Хлебцы молодцы пшенично-ржаные
- Индейка в духовке
- Бутерброд с куриным рулетом
- Килька консерва
- Халва молочная
- Француский луковый пирог
- Овсяная каша
- Суперсуп грибной Русский продукт
- торт бисквитный ягодный ларец ассорти
- Котлеты из кильки
- кэроб
- Сыр плавленый янтарь ( ванночка )г. Барнаул
- кетчуп средизимноморский
- Сыр консум тьерно
- Яичный салат с огурцом
- Шоколад Альпен -Гольд темный
- Печенье Ореховое (миндальное)
- Курица запеченая
- салат с мидиями и форелью
- Тилапия в пергаменте
- Активия высоко белковая - клубника
- Шоколад Альпен-Гольд темный/апельсин
- Карибская смесь
- Шоколад темный Ритер спорт с мятной начинкой
- Холодец из индейки
- Батончик "Гречишный"
- батончик
- Хлеб бимбо
- Конфета
- Куриное филе со шпинатом и моцареллой
- Салат пекинский с горошком
- 7%
- Биойогурт с лимоном
- мойва жаренная на кокос.масле(КЕТО)
- Творог обезжиренный 0,2% (в круглой упаковке)
- Пастила без сахара
- Тосты с крем чизом и авакадо
- Шоколад тёмный Alpen gold
- кофе с молоком
- Крупа ячневая
- Котлеты полбяные
- чай с молоком
- Шоколад ореховый
- Каша ячневая
- Торт Пломбир
- Каша пшённая с тыквой и молоком
- Лаваш армянский свежий хлеб
- Булгур готовый
- Гречка пикантная
- Йогурт греческий теос 250
- Творог 1%
- салат цезарь
- Салат с крабовыми палочками, капустой, горошком и яблоком
- соус к салату цезарь
- Opti-Men
- Бедро куриное копченое
- Банан
- Гречка с пережаркой
- ПП-конфеты Лакшми
- Щи на куринном бульоне
- Гороховый
- Овсяная каша
- Котлеты из речного окуня с картошкой
- Тушка утки потрошеная
- Спаржевая,кабачок
- Сырники овсяные
- Овсянка Черников
Метки: Как приготовить Салат с капустой и вощами, калорийность 49,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с капустой и вощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
