Рецепт Плов с чечевицей [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с чечевицей [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Чечевица, зерно 150 г
Рис белый, крупа рисовая 150 г
Куриная Грудка [Куриное Царство] 400 г
Лук репчатый, сырой 100 г
Морковь 110 г
Масло Подсолнечное (Миладора) 34 г
Куркума, молотая 1 г
Соль столовая 10 г
Способ приготовления

Куриную грудку нарезать, обжарить на масле, добавить нарезанные овощи, посолить, пожарить. Выложить в сотейник, высыпать чечевицу (предварительно замоченную в воде 1 час), добавить промытый рис. Залить водой, чтобы покрыла рмс на 2 пальца. Посолить по вкусу, добавить куркуму, и тушить 30-40 минут до готовности

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с чечевицей [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.7 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 8.2% 580 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 7% 683 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 4.5% 1068 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 6.7% 714 г
Вода 23.9 г 2273 г 1.1% 0.5% 9510 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 231.2 мкг 900 мкг 25.7% 12.3% 389 г
бета Каротин 1.387 мг 5 мг 27.7% 13.3% 360 г
Лютеин + Зеаксантин 0.419 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 3.3% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.3% 3600 г
Витамин В4, холин 29.1 мг 500 мг 5.8% 2.8% 1718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 2.8% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 3.4% 1389 г
Витамин В9, фолаты 20.168 мкг 400 мкг 5% 2.4% 1983 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 1.1% 4412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7732 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.671 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7452 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.5225 мг 20 мг 7.6% 3.6% 1314 г
Ниацин 0.649 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.84 мг 2500 мг 6.5% 3.1% 1545 г
Кальций, Ca 20.24 мг 1000 мг 2% 1% 4941 г
Кремний, Si 31.152 мг 30 мг 103.8% 49.7% 96 г
Магний, Mg 26.07 мг 400 мг 6.5% 3.1% 1534 г
Натрий, Na 419.23 мг 1300 мг 32.2% 15.4% 310 г
Сера, S 33.52 мг 1000 мг 3.4% 1.6% 2983 г
Фосфор, P 94.5 мг 800 мг 11.8% 5.7% 847 г
Хлор, Cl 22.96 мг 2300 мг 1% 0.5% 10017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.2 мкг ~
Бор, B 137.7 мкг ~
Ванадий, V 38.92 мкг ~
Железо, Fe 2.174 мг 18 мг 12.1% 5.8% 828 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Кобальт, Co 2.209 мкг 10 мкг 22.1% 10.6% 453 г
Литий, Li 13.225 мкг ~
Марганец, Mn 0.4416 мг 2 мг 22.1% 10.6% 453 г
Медь, Cu 157.91 мкг 1000 мкг 15.8% 7.6% 633 г
Молибден, Mo 15.01 мкг 70 мкг 21.4% 10.3% 466 г
Никель, Ni 26.403 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 5.522 мкг 55 мкг 10% 4.8% 996 г
Стронций, Sr 3.75 мкг ~
Титан, Ti 50.26 мкг ~
Фтор, F 18.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21918 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 2.2% 2165 г
Цинк, Zn 0.6728 мг 12 мг 5.6% 2.7% 1784 г
Цирконий, Zr 1.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.418 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.403 г ~
Лизин 0.32 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.428 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.563 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.864 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.571 мг ~
бета Ситостерол 3.141 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.052 г min 16.8 г 0.3% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Плов с чечевицей [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 208,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.7 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 20.5 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 23.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Плов с чечевицей [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,7 %, бэта-каротином - 27,7 %, кремнием - 103,8 %, фосфором - 11,8 %, железом - 12,1 %, кобальтом - 22,1 %, марганцем - 22,1 %, медью - 15,8 %, молибденом - 21,4 %

Чем полезен Плов с чечевицей [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с чечевицей [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 208,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с чечевицей [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы