Рецепт Омлет гауда помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет гауда помидор

Яйцо куриное (Жарка омлет) 120 г
Сметана 15% жирности 30 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 30 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 80 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 20 г
Укроп (Припускание) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет гауда помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.1 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 829 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 6.1% 809 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 15.4% 320 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.5% 9955 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.5% 3304 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.7 мкг 900 мкг 20.4% 10% 490 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 2.6% 1894 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 7.5% 659 г
Витамин В4, холин 128.3 мг 500 мг 25.7% 12.7% 390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.706 мг 5 мг 14.1% 6.9% 708 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.1% 2353 г
Витамин В9, фолаты 7.62 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5249 г
Витамин В12, кобаламин 0.482 мкг 3 мкг 16.1% 7.9% 622 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 1.6% 3010 г
Витамин D, кальциферол 1.124 мкг 10 мкг 11.2% 5.5% 890 г
Витамин D3, холекальциферол 0.06 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 1.3% 3876 г
Витамин Н, биотин 10.11 мкг 50 мкг 20.2% 9.9% 495 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.8% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.9104 мг 20 мг 9.6% 4.7% 1047 г
Ниацин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.56 мг 2500 мг 7.1% 3.5% 1408 г
Кальций, Ca 127.84 мг 1000 мг 12.8% 6.3% 782 г
Кремний, Si 1.952 мг 30 мг 6.5% 3.2% 1537 г
Магний, Mg 11.69 мг 400 мг 2.9% 1.4% 3422 г
Натрий, Na 172.72 мг 1300 мг 13.3% 6.5% 753 г
Сера, S 92.13 мг 1000 мг 9.2% 4.5% 1085 г
Фосфор, P 177.8 мг 800 мг 22.2% 10.9% 450 г
Хлор, Cl 103.23 мг 2300 мг 4.5% 2.2% 2228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.2 мкг ~
Бор, B 36.9 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 1.441 мг 18 мг 8% 3.9% 1249 г
Йод, I 11.37 мкг 150 мкг 7.6% 3.7% 1319 г
Кобальт, Co 6.824 мкг 10 мкг 68.2% 33.6% 147 г
Литий, Li 9.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.0857 мг 2 мг 4.3% 2.1% 2334 г
Медь, Cu 84.92 мкг 1000 мкг 8.5% 4.2% 1178 г
Молибден, Mo 5.756 мкг 70 мкг 8.2% 4% 1216 г
Никель, Ni 4.274 мкг ~
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Рубидий, Rb 49.2 мкг ~
Селен, Se 17.186 мкг 55 мкг 31.2% 15.4% 320 г
Стронций, Sr 3.64 мкг ~
Фтор, F 35.2 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11364 г
Хром, Cr 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 4.1% 1199 г
Цинк, Zn 1.119 мг 12 мг 9.3% 4.6% 1072 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.495 г ~
Валин 0.586 г ~
Гистидин* 0.287 г ~
Изолейцин 0.445 г ~
Лейцин 0.826 г ~
Лизин 0.75 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.346 г ~
Треонин 0.404 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.484 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.542 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.432 г ~
Аспарагиновая кислота 0.8 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 1.586 г ~
Пролин 0.581 г ~
Серин 0.632 г ~
Тирозин 0.405 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 273.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.12 г ~
6:0 Капроновая 0.077 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.11 г ~
12:0 Лауриновая 0.145 г ~
14:0 Миристиновая 0.384 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.806 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.773 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.67 г min 16.8 г 21.8% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.294 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.73 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.719 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.56 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Омлет гауда помидор составляет 203,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.1 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 17.5 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ГАУДА ПОМИДОР

Омлет гауда помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,4 %, витамином B2 - 15,2 %, холином - 25,7 %, витамином B5 - 14,1 %, витамином B12 - 16,1 %, витамином D - 11,2 %, витамином H - 20,2 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 22,2 %, кобальтом - 68,2 %, селеном - 31,2 %

Чем полезен Омлет гауда помидор

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет гауда помидор, калорийность 203,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет гауда помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты