Рецепт Салат пекинская капуста, ананас, крабовые палочки, сыр, яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат пекинская капуста, ананас, крабовые палочки, сыр, яйца

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Крабовые палочки 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Пекинская капуста 200 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат пекинская капуста, ананас, крабовые палочки, сыр, яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 996 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.1% 1434 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 14.5% 409 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.7% 3590 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 1.9% 3122 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.8 мкг 900 мкг 7.8% 4.6% 1289 г
Ретинол 0.061 мг ~
альфа Каротин 0.281 мкг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6173 г
Лютеин + Зеаксантин 13.483 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3.8% 1552 г
Витамин В4, холин 41.94 мг 500 мг 8.4% 5% 1192 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 3.1% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.3% 1786 г
Витамин В9, фолаты 26.309 мкг 400 мкг 6.6% 3.9% 1520 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 5.3% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 9.22 мг 90 мг 10.2% 6% 976 г
Витамин D, кальциферол 0.393 мкг 10 мкг 3.9% 2.3% 2545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.404 мг 15 мг 29.4% 17.4% 341 г
Витамин Н, биотин 3.075 мкг 50 мкг 6.2% 3.7% 1626 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 6.1% 976 г
Витамин РР, НЭ 1.1022 мг 20 мг 5.5% 3.3% 1815 г
Ниацин 0.058 мг ~
Бетаин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.21 мг 2500 мг 5.1% 3% 1965 г
Кальций, Ca 113.47 мг 1000 мг 11.3% 6.7% 881 г
Магний, Mg 15.57 мг 400 мг 3.9% 2.3% 2569 г
Натрий, Na 277.26 мг 1300 мг 21.3% 12.6% 469 г
Сера, S 45.51 мг 1000 мг 4.6% 2.7% 2197 г
Фосфор, P 100.2 мг 800 мг 12.5% 7.4% 798 г
Хлор, Cl 295.54 мг 2300 мг 12.8% 7.6% 778 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 2.5% 2338 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5263 г
Кобальт, Co 1.463 мкг 10 мкг 14.6% 8.6% 684 г
Марганец, Mn 0.2983 мг 2 мг 14.9% 8.8% 670 г
Медь, Cu 50.14 мкг 1000 мкг 5% 3% 1994 г
Молибден, Mo 1.169 мкг 70 мкг 1.7% 1% 5988 г
Селен, Se 7.221 мкг 55 мкг 13.1% 7.8% 762 г
Фтор, F 14.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26810 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8772 г
Цинк, Zn 0.5592 мг 12 мг 4.7% 2.8% 2146 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.721 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты 1.199 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.587 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 59.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.258 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.106 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.206 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.169 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.68 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.952 г min 16.8 г 17.6% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.856 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.229 г от 11.2 до 20.6 г 55.6% 32.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.578 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат пекинская капуста, ананас, крабовые палочки, сыр, яйца составляет 169 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА, АНАНАС, КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ, СЫР, ЯЙЦА

Салат пекинская капуста, ананас, крабовые палочки, сыр, яйца богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 29,4 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 14,6 %, марганцем - 14,9 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Салат пекинская капуста, ананас, крабовые палочки, сыр, яйца

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат пекинская капуста, ананас, крабовые палочки, сыр, яйца, калорийность 169 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат пекинская капуста, ананас, крабовые палочки, сыр, яйца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты