Рецепт Тиляпия с брокколи запеченая 1 кг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тиляпия с брокколи запеченая 1 кг

Тиляпия, приготовленная на жару	500 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные	400 г
Морковь	80 г
Сметана 15% жирности	100 г
Лук зеленый (перо)	3 г
Петрушка свежая	3 г
Укроп	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тиляпия с брокколи запеченая 1 кг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	87.6 ккал	1684 ккал	5.2%	5.9%	1922 г
Белки	13.5 г	76 г	17.8%	20.3%	563 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	5.5%	2074 г
Углеводы	1.7 г	219 г	0.8%	0.9%	12882 г
Углеводы (общие)	2.7 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	7.4%	1538 г
Вода	80.5 г	2273 г	3.5%	4%	2824 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	97.7 мкг	900 мкг	10.9%	12.4%	921 г
Ретинол	0.009 мг	~
альфа Каротин	260.937 мкг	~
бета Каротин	0.894 мг	5 мг	17.9%	20.4%	559 г
бета Криптоксантин	0.367 мкг	~
Ликопин	0.073 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	578.953 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.077 мг	1.5 мг	5.1%	5.8%	1948 г
Витамин В2, рибофлавин	0.09 мг	1.8 мг	5%	5.7%	2000 г
Витамин В4, холин	28.66 мг	500 мг	5.7%	6.5%	1745 г
Витамин В5, пантотеновая	0.443 мг	5 мг	8.9%	10.2%	1129 г
Витамин В6, пиридоксин	0.136 мг	2 мг	6.8%	7.8%	1471 г
Витамин В9, фолаты	40.023 мкг	400 мкг	10%	11.4%	999 г
Витамин В12, кобаламин	0.891 мкг	3 мкг	29.7%	33.9%	337 г
Витамин C, аскорбиновая	26.33 мг	90 мг	29.3%	33.4%	342 г
Витамин D, кальциферол	1.705 мкг	10 мкг	17.1%	19.5%	587 г
Витамин D3, холекальциферол	1.699 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.947 мг	15 мг	6.3%	7.2%	1584 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.028 мг	~
Витамин Н, биотин	0.315 мкг	50 мкг	0.6%	0.7%	15873 г
Витамин К, филлохинон	43.8 мкг	120 мкг	36.5%	41.7%	274 г
Витамин РР, НЭ	2.4853 мг	20 мг	12.4%	14.2%	805 г
Ниацин	0.014 мг	~
Бетаин	12.105 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	304.3 мг	2500 мг	12.2%	13.9%	822 г
Кальций, Ca	33.56 мг	1000 мг	3.4%	3.9%	2980 г
Кремний, Si	0.06 мг	30 мг	0.2%	0.2%	50000 г
Магний, Mg	23.67 мг	400 мг	5.9%	6.7%	1690 г
Натрий, Na	40.94 мг	1300 мг	3.1%	3.5%	3175 г
Сера, S	2.63 мг	1000 мг	0.3%	0.3%	38023 г
Фосфор, P	124.1 мг	800 мг	15.5%	17.7%	645 г
Хлор, Cl	7.72 мг	2300 мг	0.3%	0.3%	29793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	7.3 мкг	~
Бор, B	0.8 мкг	~
Ванадий, V	0.12 мкг	~
Железо, Fe	0.634 мг	18 мг	3.5%	4%	2839 г
Йод, I	0.85 мкг	150 мкг	0.6%	0.7%	17647 г
Кобальт, Co	0.067 мкг	10 мкг	0.7%	0.8%	14925 г
Литий, Li	0.08 мкг	~
Марганец, Mn	0.1263 мг	2 мг	6.3%	7.2%	1584 г
Медь, Cu	54.05 мкг	1000 мкг	5.4%	6.2%	1850 г
Молибден, Mo	0.535 мкг	70 мкг	0.8%	0.9%	13084 г
Никель, Ni	0.05 мкг	~
Олово, Sn	1.19 мкг	~
Рубидий, Rb	1.4 мкг	~
Селен, Se	25.728 мкг	55 мкг	46.8%	53.4%	214 г
Стронций, Sr	1.91 мкг	~
Фтор, F	2.67 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	149813 г
Хром, Cr	0.27 мкг	50 мкг	0.5%	0.6%	18519 г
Цинк, Zn	0.3646 мг	12 мг	3%	3.4%	3291 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.109 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.795 г	~
Валин	0.644 г	~
Гистидин*	0.291 г	~
Изолейцин	0.61 г	~
Лейцин	0.997 г	~
Лизин	1.127 г	~
Метионин	0.367 г	~
Треонин	0.581 г	~
Триптофан	0.134 г	~
Фенилаланин	0.52 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.74 г	~
Аспарагиновая кислота	1.39 г	~
Глицин	0.602 г	~
Глутаминовая кислота	1.978 г	~
Пролин	0.487 г	~
Серин	0.485 г	~
Тирозин	0.428 г	~
Цистеин	0.136 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	25.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	32.05 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.039 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.322 г	~
18:0 Стеариновая	0.09 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.866 г	min 16.8 г	5.2%	5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.067 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.361 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.021 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.407 г	от 11.2 до 20.6 г	3.6%	4.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.152 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.067 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.021 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.007 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.028 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.06 г	~

Энергетическая ценность Тиляпия с брокколи запеченая 1 кг составляет 87,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	87.6 кКал	-%
	Белки	13.5 г	-%
	Жиры	2.7 г	-%
	Углеводы	1.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	80.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТИЛЯПИЯ С БРОККОЛИ ЗАПЕЧЕНАЯ 1 КГ

Тиляпия с брокколи запеченая 1 кг богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 17,9 %, витамином B12 - 29,7 %, витамином C - 29,3 %, витамином D - 17,1 %, витамином K - 36,5 %, витамином PP - 12,4 %, калием - 12,2 %, фосфором - 15,5 %, селеном - 46,8 %

Чем полезен Тиляпия с брокколи запеченая 1 кг

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тиляпия с брокколи запеченая 1 кг, калорийность 87,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тиляпия с брокколи запеченая 1 кг, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Куличи творожные с изюмом

Конфеты из фиников с фундуком

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе