Рецепт Голубцы в соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Голубцы в соусе

Голубцы 400 г
Сметана 20% жирности 40 г
Майонез оливковый 40 г
Соус томатный краснадарский 20 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы в соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.7 кКал 1684 кКал 8.1% 6% 1241 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.6% 1583 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 10.5% 700 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.9% 3842 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 143.4 г 2273 г 6.3% 4.6% 1585 г
Зола 0.335 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 0.9% 8333 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.9% 8182 г
Витамин В4, холин 6.13 мг 500 мг 1.2% 0.9% 8157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 1% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.5% 5128 г
Витамин В9, фолаты 23.163 мкг 400 мкг 5.8% 4.3% 1727 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.82 мг 90 мг 5.4% 4% 1867 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Н, биотин 0.303 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16502 г
Витамин К, филлохинон 17.5 мкг 120 мкг 14.6% 10.8% 686 г
Витамин РР, НЭ 0.4031 мг 20 мг 2% 1.5% 4962 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.83 мг 2500 мг 3.1% 2.3% 3212 г
Кальций, Ca 22.1 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4525 г
Кремний, Si 12.343 мг 30 мг 41.1% 30.3% 243 г
Магний, Mg 6.57 мг 400 мг 1.6% 1.2% 6088 г
Натрий, Na 9.24 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 14069 г
Сера, S 12.91 мг 1000 мг 1.3% 1% 7746 г
Фосфор, Ph 17.9 мг 800 мг 2.2% 1.6% 4469 г
Хлор, Cl 14.51 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 15851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.9 мкг ~
Бор, B 53.9 мкг ~
Железо, Fe 0.363 мг 18 мг 2% 1.5% 4959 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 10638 г
Кобальт, Co 0.908 мкг 10 мкг 9.1% 6.7% 1101 г
Марганец, Mn 0.0971 мг 2 мг 4.9% 3.6% 2060 г
Медь, Cu 40.83 мкг 1000 мкг 4.1% 3% 2449 г
Молибден, Mo 2.891 мкг 70 мкг 4.1% 3% 2421 г
Никель, Ni 3.557 мкг ~
Олово, Sn 0.87 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 0.789 мкг 55 мкг 1.4% 1% 6971 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 84.85 мкг 4000 мкг 2.1% 1.5% 4714 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 2% 3676 г
Цинк, Zn 0.2006 мг 12 мг 1.7% 1.3% 5982 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.649 г ~
Сахароза 0.356 г ~
Фруктоза 0.415 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.458 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.414 г min 16.8 г 2.5% 1.8%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.4%
18:2 Линолевая 0.007 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%

Энергетическая ценность Голубцы в соусе составляет 135,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 135.7 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 143.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ГОЛУБЦЫ В СОУСЕ

Голубцы в соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14,6 %, кремнием - 41,1 %

Чем полезен Голубцы в соусе

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Голубцы в соусе, калорийность 135,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы в соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ