Рецепт Сырные шарики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырные шарики

Сыр плавленный сливочный, 28,6% жирности, м.д.ж. 69% в сух. в-ве	90 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки	130 г
Майонез «Провансаль»	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные шарики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	318.1 ккал	1684 ккал	18.9%	5.9%	529 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	2.5%	1267 г
Жиры	29.2 г	56 г	52.1%	16.4%	192 г
Углеводы	8.2 г	219 г	3.7%	1.2%	2671 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.3%	10000 г
Вода	54.6 г	2273 г	2.4%	0.8%	4163 г
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	91.2 мкг	900 мкг	10.1%	3.2%	987 г
Ретинол	0.091 мг	~
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%		100000 г
Витамин В1, тиамин	0.021 мг	1.5 мг	1.4%	0.4%	7143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.102 мг	1.8 мг	5.7%	1.8%	1765 г
Витамин В4, холин	17.41 мг	500 мг	3.5%	1.1%	2872 г
Витамин В6, пиридоксин	0.067 мг	2 мг	3.4%	1.1%	2985 г
Витамин В9, фолаты	3.375 мкг	400 мкг	0.8%	0.3%	11852 г
Витамин В12, кобаламин	0.344 мкг	3 мкг	11.5%	3.6%	872 г
Витамин D, кальциферол	0.141 мкг	10 мкг	1.4%	0.4%	7092 г
Витамин D3, холекальциферол	0.141 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	9.661 мг	15 мг	64.4%	20.2%	155 г
гамма Токоферол	0.041 мг	~
дельта Токоферол	0.016 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.2%	15000 г
Витамин РР, НЭ	0.6753 мг	20 мг	3.4%	1.1%	2962 г
Ниацин	0.031 мг	~
Бетаин	0.731 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	79.94 мг	2500 мг	3.2%	1%	3127 г
Кальций, Ca	35.56 мг	1000 мг	3.6%	1.1%	2812 г
Магний, Mg	23.22 мг	400 мг	5.8%	1.8%	1723 г
Натрий, Na	496.28 мг	1300 мг	38.2%	12%	262 г
Фосфор, P	157 мг	800 мг	19.6%	6.2%	510 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.789 мг	18 мг	4.4%	1.4%	2281 г
Марганец, Mn	0.0045 мг	2 мг	0.2%	0.1%	44444 г
Медь, Cu	17.22 мкг	1000 мкг	1.7%	0.5%	5807 г
Селен, Se	9.819 мкг	55 мкг	17.9%	5.6%	560 г
Цинк, Zn	0.2775 мг	12 мг	2.3%	0.7%	4324 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.422 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.198 г	~
Валин	0.116 г	~
Гистидин*	0.063 г	~
Изолейцин	0.093 г	~
Лейцин	0.247 г	~
Лизин	0.287 г	~
Метионин	0.106 г	~
Треонин	0.116 г	~
Триптофан	0.03 г	~
Фенилаланин	0.106 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.176 г	~
Аспарагиновая кислота	0.363 г	~
Глицин	0.112 г	~
Глутаминовая кислота	0.584 г	~
Пролин	0.133 г	~
Серин	0.186 г	~
Тирозин	0.089 г	~
Цистеин	0.033 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	3.5%
Омега-6 жирные кислоты	12.5 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	31.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	64.69 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	40.625 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	7.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.231 г	~
6:0 Капроновая	0.067 г	~
8:0 Каприловая	0.079 г	~
10:0 Каприновая	0.156 г	~
12:0 Лауриновая	0.113 г	~
14:0 Миристиновая	0.841 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.874 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	1.823 г	~
20:0 Арахиновая	0.063 г	~
22:0 Бегеновая	0.144 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.482 г	min 16.8 г	44.5%	14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.257 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	7.035 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.049 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	13.974 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	31.4%
18:2 Линолевая (ud)	12.445 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.036 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.118 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.011 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~

Энергетическая ценность Сырные шарики составляет 318,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	318.1 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	29.2 г	-%
	Углеводы	8.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	54.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЕ ШАРИКИ

Сырные шарики богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,5 %, витамином E - 64,4 %, фосфором - 19,6 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Сырные шарики

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сырные шарики, калорийность 318,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырные шарики, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Тыква с рыбой в духовке

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе